Peach Gum Collagen Dessert
Peach Gum Collagen Dessert

Ingin membuat peach gum collagen dessert yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep peach gum collagen dessert terbaik! peach gum collagen dessert cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.

Pada umumnya orang tidak berani memasak peach gum collagen dessert karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peach gum collagen dessert! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Sobat dapat membuat peach gum collagen dessert hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep peach gum collagen dessert!

Untuk menghidangkan Peach Gum Collagen Dessert, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil 45 gr peach gum
  2. Siapkan 20 gr jamur salju
  3. Siapkan 25 gr Kurma merah /angco
  4. Gunakan 20 gr biji teratai
  5. Sediakan 10 gr goji berry / kici
  6. Sediakan 20 gr jali2 / barley
  7. Gunakan 20 gr lengkeng kering / dry longan
  8. Siapkan 85 gr gula kundur potong2
  9. Siapkan 150 gr gula batu
  10. Ambil 4 lembar daun pandan
  11. Sediakan 2500 ml air

It's mouth-feel can comparable to bird's nest. For someone who like chewy jelly-like texture like konnyaku jelly, I love eating peach gum which is believed to be a source of collagen. I have yet to do a detail research on the gum, but a quick google search shows that: Peach gum is the resin from peach and Chinese wild peach trees, already solidified when it is found. Refreshing treat on a hot day.

Proses memasak Peach Gum Collagen Dessert:
  1. Rendam peach gum dengan 2 gelas air minum/air bersih selama kurang lebih 12 jam maka peach gum akan mengembang. Bersihkan sisa2 kotoran batang pohonnya (bintik hitam)
  2. Rendam jamur salju kurang lebih 1 jam kemudian potong2 kecil. Buang Bagian yg keras berwarna kuning. Bilas dengan air bersih.
  3. Rendam biji teratai kurang lebih 1 jam. Bilas dengan air bersih.
  4. Rebus 2500 ml air, masukan jamur salju, biji teratai, barley dan daun pandan. Masak +/- 25 menit.
  5. Cuci kurma merah, goji berry dan lengkeng kering. Lalu masukan di rebusan tadi bersama gula batu dan peach gum. Masak +/- 10 menit. Aduk2 agar gula batu mencair.
  6. Yg terakhir masukan buah kundur yg sudah di potong-potong. Masak +/- 5 menit. Matikan
  7. Dessert ini bisa disajikan dalam keadaan hangat ataupun dingin tergantung selera masing-masing.

NOTE: Peach gum is the edible gelatinous secretion of the Chinese peach tree bark. Regarded as a tonic in traditional Chinese medicine, it is highly favoured for its rich collagen among women. Mr Chua suggested that after soaking the peach gum, it is best to remove any hard bits that remain unsoftened. Peach gum is a popular product among his female customers as it is rich in collagen. Peach gum, you see, is rich in collagen, galactose, rhamnose and amino acids.

Selamat mencoba resep peach gum collagen dessert! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.