Coba resep semur ayam tahu sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! semur ayam tahu merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan semur ayam tahu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin semur ayam tahu yuk!
Untuk membuat Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr daging ayam potong (me: paha bawah)
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 bks tahu putih,potong dadu
- Sediakan 1 buah cabe merah,iris (optional)
- Sediakan 1/2 buah tomat(1 buah jika uk kecil)
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan sejumput jintan
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt merica butiran (bubuk juga oke)
- Ambil 3-4 butir kemiri,sangrai
- Ambil secukupnya gula dan garam
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Ambil secukupnya kaldu bubuk/penyedap jika suka
- Siapkan pelengkap : bawang goreng
Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga. Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Langkah-langkah menghidangkan Semur Ayam Tahu:
- Siapkan semua bahan. cuci bersih ayam kmd rendam air perasan jeruk nipis kurleb 30 menit lalu bilas dan sisihkan. cuci bersih dan potong dadu tahu,sisihkan
- Iris cabe dan tomat. kmd ulek bumbu halus
- Siapkan wajan panaskan minyak kmd tumis bumbu halus+ daun salam hingga harum dan matang. masukkan ayam aduk hingga ayam mulai berubah warna.kmd masukkan tahu. aduk sbntr lalu masukkan air secukupnya,biarkan mendidih
- Setelah mendidih bumbui gula garam kaldu bubuk/penyedap. masukkan juga kecap manis. biarkan agak asat. masak kurleb 35-40 menit dg api sedang cenderung kecil. agar ayamnya matang sempurna. jika airnya menyusut bs ditambah lagi. setelah 30 menit cicipi rasa,jika sdh pas matikan api. angkat dan sajikan dg taburan bawang goreng lebih mantab.
Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Bumbu Ulek : Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep semur tahu diatas memang sangat mudah untuk dicoba. Jika sudah matang, Anda bisa menghidangkan semur tahu dengan nasi yang masih panas.
Mudah bukan membuat semur ayam tahu? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
