Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep fillet ayam crispy ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! fillet ayam crispy cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang takut mulai memasak fillet ayam crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari fillet ayam crispy! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan fillet ayam crispy hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep fillet ayam crispy!
Untuk memasak Fillet Ayam Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam fillet
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan Seujung jahe
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan Tepung bumbu siap saji
- Gunakan Kaldu ayam bubuk
- Gunakan Air
- Sediakan 1 butit telur
Ayam broiler lebih banyak mengandung daging dan lebih empuk sehingga lebih mudah dipisahkan dari tulangnya. Jika fillet ayam tidak langsung diolah, simpan daging di dalam freezer agar lebih awet. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak.
Proses menghidangkan Fillet Ayam Crispy:
- Haluskan semuanye bumbu, Sisihkan.
- Darian bumbu,dada ayam fillet Dan jugaa telurnya. Aduk rata, tambahkan Kaldu ayam Bubil.
- Diamkan selama kurang lebih 1 jam, agar bumbu meresap,masukkan dalam kulkas.
- Ambil beberapa sendok tepung bumbu instan, dan larutkan dengan sedikit air, sisihkan.
- Ambil kembali tepung bumbu instan,ini sebagai bumbu kering. Jadi ada dua jenis tepung yang digunakan.
- Sambil menunggu minyak panas, ambil ayam fillet yang sudah dibumbui, celupkan kedalam tepung basah,kemudian tepung kering,lalu goreng dalam minyak panas. Lakukan berulang sampai ayam habis. Goreng sampai kecoklatan.
Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Cuci bersih ayam, kemudian potong dadu lalu rebus hingga matang. Image: Lazada Saat memasak, g unakan wajan besar dengan cekungan dalam agar ayam tumis tidak tumpah. Variasi menu khas oriental membuat kita gak ngerasa bosan makan ayam. Iris tipis daging ayam fillet, sisihkan..
Mudah bukan membuat fillet ayam crispy? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
