Ingin tau rahasia memasak sempol ayam empuk yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sempol ayam empuk terbaik! sempol ayam empuk cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sempol ayam empuk karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam empuk! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat sempol ayam empuk hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sempol ayam empuk!
Untuk membuat Sempol ayam empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan bahan A
- Sediakan 400 gr ayam
- Gunakan 100 gr udang (sebagian saya goreng dulu biar makin harum)
- Siapkan 1 btr telur
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah (goreng)
- Ambil bahan B
- Ambil 200 gr tepung tapioka
- Sediakan 1 sdm maizena
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 3 batang daun bawang cincang kasar
- Ambil bahan pencelup
- Ambil 1 btr telur dikasih garam
Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Resep sempol ayam enggak susah kok Bunda, bisa dicoba kapanpun.
Langkah-langkah membuat Sempol ayam empuk:
- Campur bahan A lalu Blender bahan sampai halus
- Setelah halus tempatkan kedalam wadah lalu campur semua bahan B sampai merata, jangan lupa koreksi rasa
- Didihkan air dan cetak adonan ke tusuk sate (jangan lupa sekali2 tangan dicelup ke minyak ya supaya tidak lengket) oh iya airnya buat merebus saya kasih garam
- Masukkan adonan yang telah dicetak ditusuk sate sampai matang, angkat dan tiriskan
- Siapkan bahan pencelup telur dikasih garam dikit lalu goreng sampe kecoklatan dan siao disajikan
Selain bisa dijadikan lahan bisnis, sempol ayam ini juga bisa jadi cemilan waktu keluarga lagi kumpul di rumah. Pasti momen kumpul keluarganya makin hangat deh. Cemilan sempol ayam ini biasanya disuguhkan sama saos, jadi rasanya lebih enak dan terasa loh Bunda. Sangat kenyal dan tentu saja enak. Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan.
Selamat mencoba resep sempol ayam empuk! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
