Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep bakso goreng balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bakso goreng balado cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan bakso goreng balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso goreng balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak bakso goreng balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakso goreng balado yuk!
Untuk menghidangkan Bakso Goreng Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 10 biji bakso dadu
- Ambil 15 biji cabai rawit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya bawang bombay
- Siapkan 1 sdm mentega
- Ambil 1 sdm gula merah cair
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
Meskipun sekarang ini sudah banyak bumbu balado instan yang bisa didapat di supermarket, bikin sendiri justru lebih sedap. Berikut ini resep bumbu balado yang praktis. Bisa digunakan untuk memasak berbagai hidangan, antara lain telur, terong, ayam, sampai ikan. Besarnya bakso sesuai selera; Di dalam panci, masukan minyak goreng yang banyak supaya adonan baksonya tenggelam seluruh bagiannya.
Cara menyiapkan Bakso Goreng Balado:
- Potong-potong bakso dadu menjadi 3 bagian, lalu goreng hingga kecoklatan
- Cincang bawang bombay,kemudian uleg kasar bawang merah, bawang putih dan cabai rawit
- Tambahkan mentega tumis bawamg bombay hingga harum lalu masukkan bumbu yang sudah diuleg tumis hingga masak, masukkan bakso yang sudah digoreng tambahkan tomat aduk rata
Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. Setelah sebelumnya kami membahas tentang Resep Terong Tumis Kecap yang simple dan lezat. Kali ini Resepkoki.co coba menyajikan variasi masakan terong lain yaitu, Terong Balado.
Mudah bukan membuat bakso goreng balado? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
