Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep semur ayam, kentang & tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! semur ayam, kentang & tahu cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak semur ayam, kentang & tahu karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam, kentang & tahu! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan semur ayam, kentang & tahu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep semur ayam, kentang & tahu!
Untuk memasak SEMUR AYAM, KENTANG & TAHU, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam (potong 12 bagian, lalu cuci bersih & rebus 1/2 mateng)
- Ambil 2 buah kentang (potong dadu besar)
- Siapkan 5 buah tahu (potong segitiga, lalu goreng 1/2 mateng)
- Siapkan 3 Lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Sediakan 1 ruas jahe (digeprek)
- Ambil 1 1/2 Liter air bersih
- Ambil Minyak secukupnya buat menumis
- Sediakan BAHAN YANG DIHALUSKAN*
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Ambil 6 butir bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil BUMBU-BUMBU*
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 butir biji pala (parut)
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt masako ayam
Baca Juga: Resep Masak Semur Babi Pedas yang Gurih dan Nikmat, Begini Caranya! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam kentang tersaji hangat saat udara dingin. Rasa legit bertemu gurih, siap memeriahkan suasana.
Proses membuat SEMUR AYAM, KENTANG & TAHU:
- Panaskan minyak, tumis bahan-bahan yang sudah dihaluskan+daun salam+lengkuas+jahe. Masak sampai harum
- Masukkan ayam, aduk rata.
- Tambahkan air & masak sampai mendidih.
- Tambahkan bumbu-bumbu. Aduk rata. Cek rasa
- Masukkan kentang & tahu. Masak hingga ayam & kentang empuk.
- Semur ayam, kentang & tahu siap disajikan dengan nasi hangat
Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah. Buat segera dengan resep Semur Ayam Kentang ini. Ingat, masukkan air sedikit demi sedikit supaya bumbu semur lebih mer. Ada berbagai racikan nenek moyang yang begitu berharga, mulai dari resep semur daging hingga semur tahu. Kalau di kesempatan lain aku sudah pernah berbagi resep semur tahu sederhana, sebetulnya mirip dengan semur ayam kentang yang satu ini.
Mudah bukan membuat semur ayam, kentang & tahu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
