Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep soto mie ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto mie cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak soto mie karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan soto mie hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto mie!
Untuk menyiapkan Soto mie, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil 1/4 kikil sapi
- Gunakan Mie kuning (sy beli di psr)
- Gunakan iris Kol di
- Gunakan Bahan halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Siapkan 2 buah cabai merah
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Sasa
- Ambil Merica
- Ambil Bahan pelengkap
- Ambil Keroket
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan iris Daun bawang di
- Sediakan Sambal
- Sediakan Tomat
Carnivore Club - handcrafted charcuterie delivered to your doorsteps every month. Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa. Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat.
Proses memasak Soto mie:
- Pertama rebus daging sapi hingga empuk dan kikil (sebentar saja) dalam panci tp jangan buang air rebusan nya
- Tumis bumbu halus dgn 2 sdm minyak goreng, lalu tuang sisa ait rebusan daging sapi, biarkan hingga mendidih
- Ambil mie kuning + kol, taruh dlm mangkok lalu di beri irisan tomat, potongan keroket, irisan daun bawang, bawang goreng, daging sapi, kikil sambal sesuai dengan selera.
- Tuangkan air yg sudah mendidih, lalu beri garam, sasa, penyedap rasa, merica.. Koreksi rasa sebelum di santap..
Masakan Khas Sunda ini kini tidak hanya terdapat di Indonesia, Namun hidangan. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto mie hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
