Ingin tau rahasia masak 7. ayam goreng bumbu kuning yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 7. ayam goreng bumbu kuning terbaik! 7. ayam goreng bumbu kuning merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak 7. ayam goreng bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 7. ayam goreng bumbu kuning! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat 7. ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 7. ayam goreng bumbu kuning!
Untuk menyiapkan 7. Ayam goreng bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 900 gr ayam kampung potong 4 (saya ayam negri,2 dada, 2 paha)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdm ketumbar butir
- Ambil 2 ruas jari kunyit bakar
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil Bumbu kasar
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt asam jawa
- Siapkan 1,5 sdt garam (seuai selera)
- Gunakan 2 sdt gula merah
- Sediakan 500 ml air
Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata.
Proses membuat 7. Ayam goreng bumbu kuning:
- Siapkanbumbu
- Haluskan bumbu kemuian tumis hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam dan asam jawa
- Masukkan ayam aduk rata hingga ayam berubah warna
- Tambahkan 500ml air (di tambah jika air habis tapi ayam belum empuk) masukkan garam, gula, masak sampai ayam cukup empuk dan air menyusut, matikan api, biarkan ayam hangat kemudian goreng hingga keemasan dan siap dihidangkan dengan sambal bajak (resep terpisah)
Siapkan wajan dengan minyak yang banyak. Panaskan minyak, lalu goreng ayam yang sudah dipotong-potong hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Bikin soto ayam kuning ini caranya pun mudah dan sederhana. Ayam dapat diolah dengan berbagai cara, baik goreng, bakar, tumis, rebus, hingga kukus. Dalam artikel kali ini, akan secara khusus diberikan resep cara memasak ayam dengan berbagai bumbu.
Selamat mencoba resep 7. ayam goreng bumbu kuning! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
