Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam fillet crispy saos lemon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan ayam fillet crispy saos lemon ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam fillet crispy saos lemon karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet crispy saos lemon! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak ayam fillet crispy saos lemon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam fillet crispy saos lemon yuk!
Untuk membuat Ayam Fillet Crispy Saos Lemon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram fillet dada ayam
- Gunakan 1 bungkus Bamboe Saos Lemon
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Gunakan 7 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 200 ml air es
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
Walaupun dia tahu ada komponen lemon di dalamnya, ta. Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Lihat juga resep Ayam Fillet Crispy Saos Lemon Madu enak lainnya.
Proses menyiapkan Ayam Fillet Crispy Saos Lemon:
- Fillet dada ayam dipotong memanjang sesuai selera, cuci bersih dan lumuri dengan perasan jeruk nipis. Tambahkan sejumput garam dan merica bubuk. Marinasi selama 15 menit.
- Masukkan potongan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam campuran tepung (tepung terigu+tepung beras+garam+merica bubuk) dan masukkan dalam air es secara bergantian dengan tepung hingga ketebalan tepung yang diingankan pada ayam.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan. Sisihkan.
- Cincang kasar bawang putih, iris kotak kecil-kecil bawang bombai, iris dadu tomat dan rajang cabe merah. Tumis semua bumbu hingga wangi dan layu.
- Tambahkan 1 bungkus Bamboe Saos Lemon ke dalam tumisan bumbu, aduk rata dan koreksi rasa. Tambahkan larutan tepung maizena.
- Masukkan ayam ke dalam saos dan aduk rata.
- Ayam fillet crispy saos lemon siap dinikmati dengan nasi panas.
Biasanya disajikan di rumah makan masakan Cina. Perpaduan lezat dari ayam goreng dibalut tepung yang gurih dan saus lemon yang segar. Anda bisa mencoba resep ayam saus lemon ini di rumah karena cara memasaknya yang cukup mudah. Untuk takaran dari air jeruk lemon bisa anda tambahkan atau kurangi sesuai dengan selara anda. Biasanya disajikan di rumah makan masakan Cina.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam fillet crispy saos lemon hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
