Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep fillet ayam goreng tepung sambal mayo ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! fillet ayam goreng tepung sambal mayo pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan fillet ayam goreng tepung sambal mayo karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam goreng tepung sambal mayo! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak fillet ayam goreng tepung sambal mayo hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin fillet ayam goreng tepung sambal mayo yuk!
Untuk menyiapkan Fillet ayam goreng tepung sambal mayo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr ayam fillet
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 250 gr tepung serbaguna
- Gunakan secukupnya Garam, merica
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan 3 sdm mayonaise
- Siapkan 2 scht sambal cabe
Lihat juga resep Filet Ayam Cabe Garam enak lainnya. Pakai tepung roti kasar berwarna putih/tepung pangko agar menarik penampilannya. - Angkat ayam sambil digoyang-goyangkan, agar sisa tepung roti yang tidak terpakai rontok ke bawah. Di tahap ini, ayam bisa disimpan di lemari es, atau freezer, agar tepung roti melekat kuat, jadi tidak rontok saat digoreng. Lumuri dengan tepung bumbu dan goreng sampai kecokelatan.
Langkah-langkah membuat Fillet ayam goreng tepung sambal mayo:
- Cuci ayam fillet lalu taburi garam
- Campur tepung seba guna dengan garam dan merica
- Kocok lepas telur
- Gulingkan ayam fillet pada tepung lalu gilingkan pada kocokan telur dan ulangi pada tepung sampai fillet habis
- Goreng dengan minyak panas sampai kekuningan. Sajikan dengan saus mayonaise yang sudah dicampur sambal cabe
Masukkan saus tiram, kecap manis, dan saus tomat. Aduk rata udang kupas, ayam giling, tepung sagu, putih telur, bawang putih, dan cabai merah. Tambahkan air, kemudian bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Ulek bahan sambel, siram dengan minyak panas, ambil ayam goreng lalu geprek di atas sambal, sajikan dengan pelengkap. Campur dengan garam, merica, kaldu ayam bubuk dan bawang putih bubuk.
Mudah bukan membuat fillet ayam goreng tepung sambal mayo? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
