Ingin tau rahasia masak pesmol ikan patin pedas yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan patin pedas terbaik! pesmol ikan patin pedas cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang tidak berani memasak pesmol ikan patin pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan patin pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan pesmol ikan patin pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan patin pedas yuk!
Untuk membuat Pesmol Ikan Patin Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 6 potong ikan patin
- Sediakan Jeruk nipis utk bersihkan ikan
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1,5 ruas kunyit
- Gunakan 15 biji lombok rawit
- Ambil 2 buah lombok merah besar
- Ambil Lada
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu, boleh skip
- Siapkan 1 buah sereh geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Lengkuas geprek
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Minyak utk menumis bumbu dan menggoreng ikan
Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Ikan patin merupakan spesies ikan air tawar yang cukup terkenal di negara kita, tambahan pula di negeri Pantai Timur.
Langkah-langkah memasak Pesmol Ikan Patin Pedas:
- Bersihkan ikan dan beri perasan air jeruk nipis 15 menit, kemudian cuci kembali lalu beri garam sedikit, goreng ikan hingga kecoklatan
- Tambahkan air secukupnya gula garam merica dan kaldu lalu masukkan ikan yg sdh dgoreng tadi masak hingga mendidih cicipi rasa tunggu matang lalu sajikan
- Haluskan bumbu kmudian tumis bumbu fan masukkan lengkuas daun salam daun jeruk dan sereh sampai bumbu harum dan mulai layu
Ikan ini juga kaya dengan pelbagai khasiat yang diperlukan oleh tubuh badan kita. Ada pelbagai cara masakan untuk ikan patin yang boleh dicuba. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Aneka masakan ikan kakap merupakan makanan yang banyak diminati, selain rasa dagingnya yang lezat dan gurih, ikan kakap ini sangat dianjurkan untuk dikonsumsi karena memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan. Salah satunya aneka masakan ikan kakap ini adalah ikan kakap asam pedas, sup ikan kakap, dan masih banyak lagi masakan berbahan dasar ikan kakap ini.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ikan patin pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
