Ingin bikin soto kuning bogor kuah susu yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto kuning bogor kuah susu terbaik! soto kuning bogor kuah susu merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak soto kuning bogor kuah susu karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuning bogor kuah susu! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak soto kuning bogor kuah susu hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto kuning bogor kuah susu!
Untuk menyiapkan Soto kuning bogor kuah Susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Daging sapi
- Gunakan Kikil sapi
- Siapkan 2 buah lobal
- Siapkan Garam
- Ambil Micin
- Sediakan 1000 ml Susu uht plaint
- Ambil 2 batang sereh di memarkan
- Ambil 1 ruas lengkuas di memarkan
- Gunakan 1 ruas jahe di memarkan
- Gunakan Daun salam
- Ambil Kapulaga
- Siapkan Bunga lawang
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 8 sium bawang merah
- Sediakan 4 sium bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit (cari yang tua biar pekat warnanya)
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Daun bawang di potong halus
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Emping
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Sambal
- Ambil 5 buah cabai merah
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah
- Sediakan 2 buah jeruk limau
Soto ini memiliki isian daging babat, paru, dan daging sapi. Lihat juga resep Soto betawi kuah susu enak lainnya. Soto Kuning & Bening Pak Dayat foto by heytheresia.com. Resep Soto Betawi (kuah santan + susu).
Proses menyiapkan Soto kuning bogor kuah Susu:
- Rebus daging dan kikil sampai empuk lalu di potong2 dan sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai wangi,
- Taruh daging dan kikil di panci dan beri air kaldu sisa rebusan daging (airnya di saring dulu). Masukan lobak dan masukan bumbu yang sudah di tumis dan masukan serai, salam, jahe, lengkuas,
- Setelah mendidih masukan susu, beri garam dan micin tes rasa, masak sampai mendidih lalu sajikan.
- Untuk sambal: tumis semua cabai merah dan rawit sampai layu, kemudian diulek dan di kasih garam sedikit, lalu tambah air hangat sedikit biar tidak terlalu kental, lebih enk lagi saya tambahin jeruk limau (foto sambelnya berantakan karena sudah di makan, telat foto Hahahaha)
Biasa nya klo mau makan soto betawi tinggal beli aja walupun jauh. Sesuai dengan namanya, soto ini menggunakan bumbu kuning yang berasal dari rempah-rempah seperti serai, lengkuas, dan kunyit. Tidak heran, soto Bogor kuah kuning terasa lezat. Orang biasanya sudah mulai antri sejak siang hari untuk mencicipi soto Bogor Pak Salam ini. Soal rasa tak perlu diragukan lagi. resep soto ayam Penyajian.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto kuning bogor kuah susu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
