Coba resep pesmol ikan patin sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pesmol ikan patin salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak pesmol ikan patin karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan patin! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat pesmol ikan patin hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan patin yuk!
Untuk membuat Pesmol ikan patin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan patin (sudah dipotong-potong)
- Ambil Air jeruk nipis
- Ambil Seruas jari lengkuas(geprek)
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg sereh(memarkan)
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan bumbu halus*
- Siapkan 4 bh cabe keriting
- Gunakan 10 bh cabe rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 btr kemiri
- Gunakan Seruas jahe
- Ambil Seruas kunyit (me:kunyit bubuk)
- Ambil Secukupnya gula,kaldu jamur dan garam
Resep pesmol ini andalan saya ketika memasak pesmol baik mau pakai ikan apapun. Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang suka sama ikan patin yang konon bau lumpur dan amis. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pesmol ikan patin.
Cara menyiapkan Pesmol ikan patin:
- BeBersihkan ikan marinate dengan air jeruk nipis dan sejumput garam diamkan 2 mnit,goreng dan tiriskan
- Panaskan wajan masukan bumbu halus,lengkuas,sereh dan daun salam masak hingga wangi.
- Masukan air secukupnya aduk hingga panas,tuangkan ikan satu persatu sambil diaduk.
- Beri garam,gula dan kaldu jamur masak sampai meletup dan air agak menyusut.
- Matikan kompor dan siap dihidangkan.
Yuk langsung kita praktekkan membuat Pesmol ikan patin. Goreng ikan patin, jangan terlalu kering. Lalu masukkan lengkuas, sereh,daun jeruk, daun salam. Masukkan ikan patin, aduk sebentar sampai merata. Masukkan air, perasan jeruk nipis, garam dan gula.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ikan patin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
