Lagi nyari resep pesmol ikan patin yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan patin terbaik! pesmol ikan patin merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pesmol ikan patin karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan patin! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan pesmol ikan patin hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ikan patin!
Untuk memasak Pesmol ikan patin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 Ekor Ikan Patin (potong 5)
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 8 buah cabai merah
- Ambil 5 buah cabai rawit merah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 jempol kunyit (jgn trll banyak ya)
- Siapkan 1/2 jempol Jahe
- Sediakan Bahan tumis
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Siapkan Asam jawa sedikit aja
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam (kira2 aja sih jgn keasinan juga hehe)
- Sediakan Lada bubuk
- Sediakan 150 ml air
- Sediakan Minyak untuk menumis
Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang suka sama ikan patin yang konon bau lumpur dan amis. Tipsnya: begitu selesai cuci kasih perasan jeruk. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pesmol ikan patin.
Proses menyiapkan Pesmol ikan patin:
- Cuci bersih ikan patin, potong 5, buang buntutnya. Rendam dengan air jeruk nipis, garam dan lada. Kemudian goreng. Setelah matang angkat dan sisihkan dulu.
- Blender bumbu yang di haluskan. Panaskan minyak, kemudian tumis.
- Masukan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, asam jawa, gula, garam, dan lada bubuk.
- Tumis sampai harum semua bumbu. Masukkan air, dan ikan patin yang sudah digoreng. Tambahkan cabai. Masak hingga air menyusut.
- Sajikan dengan nasi hangat-hangat hehe.
Yuk langsung kita praktekkan membuat Pesmol ikan patin. Goreng ikan patin, jangan terlalu kering. Lalu masukkan lengkuas, sereh,daun jeruk, daun salam. Masukkan ikan patin, aduk sebentar sampai merata. Masukkan air, perasan jeruk nipis, garam dan gula.
Mudah bukan membuat pesmol ikan patin? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
