Ingin masak pesmol ikan patin yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pesmol ikan patin terbaik! pesmol ikan patin cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pesmol ikan patin karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan patin! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat pesmol ikan patin hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ikan patin!
Untuk membuat Pesmol Ikan Patin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan untuk marinasi Ikan
- Siapkan 1/2 kg Ikan patin
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 1 siung bawang putih memarkan
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas memarkan
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 5 bh cabe rawit (optional)
Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang suka sama ikan patin yang konon bau lumpur dan amis. Tipsnya: begitu selesai cuci kasih perasan jeruk. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pesmol ikan patin.
Langkah-langkah memasak Pesmol Ikan Patin:
- Cuci bersih ikan patin lalu taburi garam,ketumbar dan bawang putih.. diamkan.. hingga bumbu meresap.
- Goreng ikan patin hingga garing lalu sisihkan.
- Blender/haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus masukkan salam sereh dan lengkuas,garam,gula dan kaldu bubuk (tes rasa) hingga wangi lalu masukkan air. Terkahir masukkan ikan dan cabe rawit aduk merata. Masak sebentar dan sajikan..
Yuk langsung kita praktekkan membuat Pesmol ikan patin. Goreng ikan patin, jangan terlalu kering. Lalu masukkan lengkuas, sereh,daun jeruk, daun salam. Masukkan ikan patin, aduk sebentar sampai merata. Masukkan air, perasan jeruk nipis, garam dan gula.
Selamat mencoba resep pesmol ikan patin! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
