Ingin tau rahasia memasak kikil bumbu kuning sehat yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kikil bumbu kuning sehat terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan kikil bumbu kuning sehat! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak kikil bumbu kuning sehat karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kikil bumbu kuning sehat! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat kikil bumbu kuning sehat hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kikil bumbu kuning sehat!
Untuk membuat Kikil bumbu kuning sehat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg potongan kikil
- Sediakan 5 potong cabe rawit
- Ambil 5 biji bawang putih
- Siapkan 7 biji bawang merah
- Sediakan 4 biji kemiri
- Gunakan 1 biji jahe
- Sediakan 1 biji lengkuas
- Gunakan 1 biji kunyit
- Gunakan 4 biji daun jeruk
- Ambil 1 biji sereh
- Gunakan 4 biji tomat
- Siapkan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 2 sachet Masako sapi
- Sediakan Micin bila suka, kalau tidak suka bisa tidak pakai juga
Kalau dimasak dengan komposisi yang tepat, kikil sapi juga dapat diolah menjadi masakan enak. Apalagi kalau kita tahu cara yang tepat untuk menghilangkan bau tak sedap kikil sapi sebelum diolah menjadi kuliner bercita rasa menjanjikan kelezatan. Nah, di sini akan dibahas lengkap resep masak kikil bumbu kuning yang spesial. Lihat juga resep Oseng kikil Cabe Hijau🍖🌶 enak lainnya.
Proses menyiapkan Kikil bumbu kuning sehat:
- Cuci dan bilas sampai bersih kikil yang setelah di potong-potong
- Presto 3-4 jam / 2jam di awal keluarkan dan ganti air presto kembali sampai bener* kuah bersih dan bisa rendah lemak atau kuah tidak keruh karna lemak…
- Kupas bawang merah,bawang putih,cabe,merica, ketumbar,kemiri dan tomat lalu tumis dan beri minyak secukupnya… - tunggu hingga sampai benar* wangi dan kelihatan matang_
- Setelah itu haluskan dengan blender, tambahkan jahe, kunyit, lengkuas, garam secukupnya, dan Masako satu sachet….- lalu setelah halus, tumis kembali jangan lupa masukkan sereh,dan daun jeruk ny.. tumis sampai wanginya kecium….
- Siapkan kikil yang udha di presto tadi - ganti dengan air yg baru, setelah mendidih… Masukkan bumbu* tersebut yang sudah di tumiis. Tambahkan garam, dan Masako secukupnya sesuai selera… Tunggu hingga mendidih Sampai bener* bumbu semua merata…
- Dan sajikan di piring- tambahkan tomat jika suka sama daun bawang
Hal ini bertujuan untuk membuat tekstur kikil menjadi lunak serta dapat mensterilkan kikil. Jangan langsung menambahkan bumbu saat kikil mengalami proses perebusan pertama. Rebus kikil dengan menggunakan air bersih biasa. Resep Ikan Tuna Sehat yang Sehat dan Praktis Dibuat. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut.
Mudah bukan membuat kikil bumbu kuning sehat? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
