Sedang pengen coba resep pindang serani kepala ikan kuthuk damudza yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pindang serani kepala ikan kuthuk damudza terbaik! Hadirkan pindang serani kepala ikan kuthuk damudza untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak pindang serani kepala ikan kuthuk damudza karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang serani kepala ikan kuthuk damudza! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan pindang serani kepala ikan kuthuk damudza hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pindang serani kepala ikan kuthuk damudza yuk!
Untuk menyiapkan Pindang Serani Kepala Ikan Kuthuk DaMuDza, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 buah kepala ikan kuthuk belah 2, cuci tiriskan
- Gunakan 5 helai kacang panjang, potong2 5 cm
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 cm lengkuas
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 750 cc air
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu sapi halawa
- Gunakan Bumbu iris:
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 buah cabe rawit ijo
- Sediakan 1 buah cabe rawit putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Siapkan 1 buah belimbing wuluh
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan Seiris kunyit
- Sediakan Seiris jahe
- Sediakan Secukupnya merica
- Siapkan 1/4 butir kemiri
Atau pindang bandeng a la Betawi yang resepnya saya peroleh dari Ci Ling-Ling, kakak teman sekantor saya, resep pindang bandengnya luar biasa maknyus dan saya rekomendasikan untuk anda coba. Masakan yang satu ini menggunakan ikan sebagai bahan utamanya. Menggunakan kunyit sebagai satu di antara bumbu pelengkap, makanan ini terlihat berwarna kuning dan memiliki rasa rempah-rempah yang kental. Jika ingin mencoba memasak, penganan ini pun cukup simpel.
Proses membuat Pindang Serani Kepala Ikan Kuthuk DaMuDza:
- Rebus bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, sampai mendidih bumbu matang
- Lalu masukkan kepala ikan, bumbu iris, garam dan kaldu sapi, biarkan mendidih, masukkan kacang panjang, masak hingga kacang panjang matang.
- Dinikmatin ketika buka puasa, masyaaallah segernya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang serani kepala ikan kuthuk damudza hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
