Coba resep pindang ikan gabus sedaap sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pindang ikan gabus sedaap merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pindang ikan gabus sedaap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan gabus sedaap! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat pindang ikan gabus sedaap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pindang ikan gabus sedaap!
Untuk menyiapkan Pindang ikan gabus sedaap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ikan gabus
- Gunakan 4 bh tomat kecil
- Sediakan 2 btg serai (di gebrek)
- Ambil 2 btg daun bawang
- Siapkan 6 lmbr daun salam
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 bh cabe merah besar
- Gunakan lengkuas (di gebrek)
- Ambil jahe
- Siapkan kunyit
- Gunakan asam jawa
- Gunakan kecap manis
- Gunakan royco (sedkit)
- Sediakan garam
- Ambil air
- Sediakan sayur kubis (bagi yg suka sayur)
Satu lagi nih menu kampung halaman yaitu pindang ikan gabus. Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan. Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang , juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu menjadi makanan wajib wisatawan saat berkunjung ke Bumi Sriwijaya.
Proses menghidangkan Pindang ikan gabus sedaap:
- Potong ikan lalu cuci bersih kemudian di beri perasan air jeruk nipis/kunci/lemon
- Haluskan bawmer, bawput, cabe merah besar, jahe sm kunyit.
- Serai, lengkuas di geprek. Daun bawang (bag. Putih) di potong2 panjang, tomat kecil di potong dua.
- Asam jawa diremas dgn sdkit air. Sisihkan
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan td aduk sbentar, masukkan serai, lengkuas, daun salam masak sampai baunya harum, masukkan air asam jawa.aduk rata.
- Masukkan ikan gabus, air, garam, royco, kecap manis. Diamkan sampai mendidih
- Masukkan irisan daun bawang, tomat yg sdh di belah dua td + sayur kubis (klo sya pecinta sayur) jd sy masukan.masak sbentar.. Koreksi rasa.
- Taraaa.. Pindang tumis ikan gabus siap dihidangkan 🍲 sedaaappp 👌
Resep Pindang Ikan Gabus, Makanan Khas Sumsel Pindang Ikan Gabus diolah dengan berbagai macam bumbu dan rempah, sehingga mempunyai cita rasa khas yaitu gurih, segar dan sedikit pedas. Lengkap! mulai dari yang berbahan jamur, ikan, sayuran, daging, ayam, dll. Bumbu masakan pindang ikan gabus hanya menggunakan bahan bumbu sederhana. Berikut Resep lengkap cara membuat hidangan masakan ikan gabus dengan kuah merah. Resep masakan ikan gabus bumbu pindang ini asli dari palembang yakni masakan pindang tempoyak khas Palembang.
Selamat mencoba resep pindang ikan gabus sedaap! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
