Ingin memasak kikil bumbu kuning yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kikil bumbu kuning terbaik! Sajian kikil bumbu kuning ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan kikil bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil bumbu kuning! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan kikil bumbu kuning hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kikil bumbu kuning!
Untuk membuat Kikil Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram kikil sapi (2 bungkus)
- Gunakan Bumbu iris :
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 buah cabe hijau
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil Bumbu Pelengkap :
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1000 ml air matang
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 3 sdm minyak goreng utk menumis
- Ambil 1 1/2 sdm kunyit bubuk
Soto Kikil Bumbu Kuning #ketopad_cp_olahan kikil Wecha kali ini olahan kikil, saya pake kikil dari telinga dan pipi sapi, beli di abang yang jual sate jebret. Sensasi kikil yang kenyal dipadu tulang muda bikin ngunyah tambah pool. Resep masak kikil bumbu kuning yang tepat bisa menciptakan cita rasa yang semakin mantap. Bumbu kuning merupakan salah satu jenis bumbu dasar yang sudah sangat umum diolah menjadi beragam jenis kuliner khas Indonesia.
Cara menyiapkan Kikil Bumbu Kuning:
- Cuci bersih kikil sapi, lalu potong kotak-kotak. Sisihkan. Cuci bersih bahan pelengkap : daun jeruk,daun salam,sereh,jahe & lengkuas.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu iris & bumbu pelengkap yg telah dicuci bersih td. Tumis hingga harum & layu.
- Lalu masukkan potongan kikil.. tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, pala bubuk, kecap manis & air. Aduk hingga tercampur rata. Baru tuang kunyit bubuk, aduk lg sampai tercampur.
- Masak hingga kikil empuk & kuah agak menyusut.. Koreksi rasa, mangkuk saji. Tuang kikil perlahan.. hati" panas.
- Walla.. Kikil bumbu kuning siap disantap.
Bumbu kuning ini dibuat dari beragam rempah-rempah. Lihat juga resep Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning enak lainnya. Kalau dimasak dengan komposisi yang tepat, kikil sapi juga dapat diolah menjadi masakan enak. Apalagi kalau kita tahu cara yang tepat untuk menghilangkan bau tak sedap kikil sapi sebelum diolah menjadi kuliner bercita rasa menjanjikan kelezatan. Nah, di sini akan dibahas lengkap resep masak kikil bumbu kuning yang spesial.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kikil bumbu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
