Sedang cari resep tuna asap petai kuah santan yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tuna asap petai kuah santan terbaik! tuna asap petai kuah santan adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak tuna asap petai kuah santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asap petai kuah santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan tuna asap petai kuah santan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tuna asap petai kuah santan!
Untuk menghidangkan Tuna Asap Petai Kuah Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 5 Ikan tuna asap, belah, ambil dagingnya saja
- Ambil 3 papan petai, ambil bijinya
- Siapkan 7 buah belimbing wuluh, potong agak tipis
- Sediakan 700 ml santan kental
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Gula, garam, penyedap
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu iris :
- Siapkan 20 buah cabai rawit (jumlah cabai bisa sesuai selera)
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil Bisa di tambah isrisan cabai hijau besar / merah besar
Bingung ingin doalah apa ikan tuna asap? Ikan tuna asap kuah pedas ini bisa dicoba untuk menu makan bersama keluarga. Tuna asap tempe tahu santan pedas enak lainnya! Tidak seperti ikan lainnya yang mempunyai daging dengan warna putih, daging ikan tuna berwarna sedikit merah muda hingga merah tua.
Cara menyiapkan Tuna Asap Petai Kuah Santan:
- Tumis bumbu iris, lengkuas, dan daun salam hingga harum
- Masukkan ikan yg telah di bersihkan dari duri, isi perut, dan kepalanya. Bolak balik sebentar lalu masukkan santan.
- Tunggu santan agak mendidih, lalu masukkan petai dan belimbing wuluh. Tambahkan gula, garam, penyedap, lalu cicipi.
- Masak hingga santan mendidih dan semua bahan matang, sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah.
- Sajikan bersama nasi hangat… 😙😙😙
Salah satu variasi masakan yang enak dari ikan tuna adalah ikan asap tuna kuah santan. Cuci ikan tuna asap, kemudian goreng sebentar dan tiriskan. Fimela.com, Jakarta Ikan asap bisa dibuat dari segala jenis ikan. Seperti yang satu ini ikan tuna asap. Bingung ingin doalah apa ikan tuna asap?
Selamat mencoba resep tuna asap petai kuah santan! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
