Coba resep orek kikil tahu tempe bumbu kuning sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan orek kikil tahu tempe bumbu kuning! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan orek kikil tahu tempe bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari orek kikil tahu tempe bumbu kuning! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat orek kikil tahu tempe bumbu kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin orek kikil tahu tempe bumbu kuning yuk!
Untuk menghidangkan Orek kikil tahu tempe bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg kikil
- Siapkan 150 ml santan (kani kental)
- Ambil 1 papan tempe
- Gunakan 10 biji tahu bentet / gembus
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 8 butir kemiri
- Ambil 7 ruas kunyit
- Sediakan 3 ruas kencur
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas laos (memarkan)
- Siapkan 3 biji cabai merah (besar)
- Gunakan 7 biji cabai rawit
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak
Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg.
Langkah-langkah membuat Orek kikil tahu tempe bumbu kuning:
- Cuci bersih kikil kemudian potong berbentuk dadu kemudian potong tahu tempe berbentuk dadu juga
- Didihkan panci yang berisi air masukkan kikil hingga mendidih buang air nya
- Rebus lagi kikil tambahkan bawang putih dan kunyit yang sudah di haluskan sedikit garam tunggu hingga mendidih dan empuk tiriskan
- Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu (saya di ulek)hingga harum kecuali laos memarkan masukkan kikil tahu tempe campur bumbu cabai yang utuh kemudian orek hingga merata tuangkan santan biasa tambahkan gula garam royco penyedap rasa (micin) aduk aduk santan jangan sampai pecah ya dengan api kecil
- Tunggu hingga matang dan mendidih rata dan empuk
- Angkat dan sajikan
Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel. Untuk itu daripada kamu selalu membelinya di luar, bisa coba buat sendiri di rumah. Tidak sulit kok, kamu bisa simak resep lengkapnya berikut. Bumbu masakan terik tahu dan tempe sederhana dengan bumbu kuning dan gampang, berikut petunjuk lengkap resep terik tahu tempe dan cara membuat masakan tempe tahu terik bumbu kuning ini. Siapkan bahan bahan resep masakan terik bumbu kuning ini, seperti tahu kuning, tempe yang enak dan tidak masam.
Selamat mencoba resep orek kikil tahu tempe bumbu kuning! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
