Lagi pengen coba resep kuning kikil sapi cabe hijau yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kuning kikil sapi cabe hijau terbaik! kuning kikil sapi cabe hijau, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak kuning kikil sapi cabe hijau karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuning kikil sapi cabe hijau! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak kuning kikil sapi cabe hijau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kuning kikil sapi cabe hijau yuk!
Untuk membuat Kuning Kikil Sapi Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg kikil sapi
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 3 buah kunyit
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Ambil 2 butir bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan Bahan-bahan pelengkap
- Siapkan 3 buah cabe hijau (diiris)
- Siapkan 2 buah cabe merah besar (diiris)
- Gunakan Bawang daun sesuai selera (diiris)
- Siapkan 2 lembar salam sereh
Masukkan kikil sapi ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Tambahkan sedikit air agar kikil matang sempurna dan bumbu meresap. Masak oseng kikil hingga matang, koreksi rasa. Resep Kikil Bumbu Kuning Cabai Hijau.
Langkah-langkah memasak Kuning Kikil Sapi Cabe Hijau:
- Potong-potong kikil sapi sesuai selera kemudian dicuci
- Rebus kikil yang sudah dipotong dan dicuci selama kurang lebih 15menit
- Tiriskan kikil yang sudah direbus setengah matang tadi
- Tumis bahan-bahan yang dihaluskan dengan minyak goreng, aduk sampai bahan-bahan tersebut tercium wangi kemudian tambahkan 2 gelas air lalu masukkan kikil yang sudah ditiriskan, tambahkan kaldu sapi/masako (sesuai selera) aduk rata tunggu sampai bumbu dan kikil matang merata.
- Tambahkan bahan-bahan pelengkap yang diiris. Aduk sampai matang, lalu tiriskan. Kuning kikil sapi cabe ijo siap untuk disantap
Tambahkan potongan kikil sapi ke dalam tumisan bumbu sambil aduk rata. Masak hingga kikil matang sempurna dan bumbunya meresap. Tambahkan garam, gula atau bahan lain jika dirasa perlu. Tapi, sekarang anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Oseng kikil cabai hijau bisa jadi resep pilihan yang harus anda coba.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kuning kikil sapi cabe hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
