Ingin tau rahasia membuat pempek dos simpel yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek dos simpel terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pempek dos simpel! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak pempek dos simpel karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos simpel! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat pempek dos simpel hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek dos simpel yuk!
Untuk membuat Pempek Dos simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan bahan biang
- Siapkan 3 sdm terigu
- Gunakan 1 bawang putih parut
- Gunakan garam
- Gunakan lada
- Ambil 1 gelas belimbing air
- Ambil bahan adonan
- Gunakan 6 sdm tapioka
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan bahan isian
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas
- Siapkan garam
- Siapkan bahan cuko
- Siapkan 1 gelas belimbing air
- Siapkan 3 keping gula merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 cabai rawit hijau
- Sediakan 5 cabai rawit setan
- Ambil asem jawa
- Ambil 1 sdt cuka
- Gunakan 1 batang timun
Sering buat untk stok n disimpen dikulkas pempek nya ga keras.tetap lembut. Si kecil suka pempek yg lembut kyk ini. Resep ni ngarang sendiri akibat males buat pempek yg ribet. Craftlog Tunggu sampai pempek mengembang dan matang, segera angkat dan tiriskan.
Cara menyiapkan Pempek Dos simpel:
- Campurkan bahan biang dan masak dengan api sedang sampai berbentuk bubur, matikan api lalu angkat dari kompor
- Beri tapioka sedikit demi sedikit serta telur, lalu uleni sampai kalis
- Lapisi tangan dengan minyak. ambil sedikit adonan bentuk seperti corong, lalu isi dengan telur (kapal selam). atau bentuk memanjang (lenjer)
- Didihkan air beri minyak sedikit lalu rebus adonan yang telah dibentuk. tunggu hingga mengapung lalu angkat dan tiriskan
- Sembari menunggu pempek matang, haluskan bawang putih, dan cabai untuk cuko.
- Didihkan air, masukan bawang putih dan cabai yg telah di haluskan, masukan gula jawa yang telah di iris tipis2 (agar cepat larut), masukan asam jawa, dan cuka lalu koreksi rasa
- Goreng pempek hingga bewarna coklat keemasan, lalu potong2 dan beri kuah cuko + timun
- Selamat mencobaa~~~
Setelah itu, potong-potong pempek dos sesuai selera. Panaskan minyak di dalam panci hingga mendidih. Goreng pempek dos sampai berubah warna menjadi kuning kecokelatan. Jika sudah matang, segera angkat dan sajikan pempek dos dengan bumbu cuka merah. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.
Mudah bukan membuat pempek dos simpel? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
