Coba resep pindang kepala ikan gabus sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan pindang kepala ikan gabus! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pindang kepala ikan gabus karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang kepala ikan gabus! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan pindang kepala ikan gabus hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pindang kepala ikan gabus!
Untuk membuat Pindang kepala ikan gabus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 4 buah kepala ikan gabus, bagi 2
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawanh putih
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 1 l air
- Siapkan 1 buah nanas ukuran kecil
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya daun kemangi
- Sediakan 1 buah tomat kecil yang belum terlalu merah
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Karena pindang ikan gabus bermanfaat baik bagi tubuh yakni menyehatkan. Satu lagi nih menu kampung halaman yaitu pindang ikan gabus. Rupanya potongan Ikan Gabus yang menjadi bahan utama Pindang Gabus sudah dipotong-potong terlebih dahulu menjadi tiga bagian yakni kepala, badan, dan buntut, dan juga sudah direbus.
Langkah-langkah menghidangkan Pindang kepala ikan gabus:
- Cuci bersih kepala gabus, beri jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu cuci bersih.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit. Tumis hingga harum. Lalu tambahkan irisan cabe merah keriting, lengkuas, daun salam, dan sereh.
- Beri air, garam dan gula, didihkan. Koreksi rasa.
- Masukkan kepala ikan gabus, masak sekitar 4 menit tambahkan nanas, masak kembali hingga kepala ikan matang. Lalu masukkan tomat dan cabe rawit. Matikan api.
- Sajikan hangat dan beri tambahan daun kemangi.
Resep: Pindang Ikan Gabus Legit. in Seafood. Setiap ikan yang akan kita sajikan, selalu ikan yang segar yang kita beli dalam keadaan masih hidup, sehingga terjamin kesegaran ikan yang kami sajikan," Jelasnya. Margaret, biasa ia disapa, mengatakan Pindang ikan gabus menjadi menu best seller di rumah demang, pindang gabus memiliki kuah kental berwarna kuning kemerahan. Gabus Andrao Ikan Gabus Channa Andrao. Ikan yang satu ini memiliki nama latin "Channa Andrao" memiliki ciri yang sangat unik dibandingkan dengan ikan gabus pada umumnya.
Selamat mencoba resep pindang kepala ikan gabus! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
