Sedang pengen coba resep ikan salem dan ayam bakar yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan salem dan ayam bakar terbaik! ikan salem dan ayam bakar cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ikan salem dan ayam bakar karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan salem dan ayam bakar! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ikan salem dan ayam bakar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan salem dan ayam bakar yuk!
Untuk menghidangkan Ikan Salem dan Ayam Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Utama :
- Sediakan 2 ekor ikan salem uk besar
- Sediakan 4 potong ayam
- Gunakan Bumbu Marinasi Ikan dan Ayam:
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 btg serai
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 bh jeruk lemon
- Gunakan Bumbu Oles Bakar :
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm minyak sayur
- Siapkan 2 sdm mentega
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdt saus tiram
COM, SLAWI - Ikan dan Ayam bakar, menjadi menu makanan favorit untuk sebagian masyarakat. Ditambah lagi, kedua sumber ini mengandung lebih sedikit kolesterol dan lemak jenuh daripada jenis. Karena kedua sumber ini mengandung lebih sedikit kolesterol dan lemak jenuh, keduanya dianggap sebagai 'daging yang lebih rendah lemak' dibandingkan dengan produk hewani lain yang lebih berat. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ikan Bakar Dan Ayam Bakar - Kebon Kacang.
Cara menghidangkan Ikan Salem dan Ayam Bakar:
- Uleg semua bumbu marinasi termasuk serai sampai halus. Setelah itu campurkan ke ikan dan ayam yg sudah bersih. Tunggu sampai meresap 45-60 menit (kalau bisa msukin ke dalam kulkas). Marinasi ala qt tidak menggunakan bawang ya.
- Setelah bumbu meresap, buat bara api dgn menggunakan arang (utamakan arang kayu). Stelah itu bakar ikan sambil di oles bumbu bakar.
- Untuk ikan salem, di bakar kurleb 30 menit dgn posisi 4 cm di atas bara dan sesekali ditaburin garam saat di bakar. Sedangkan untuk ayam dibakar kurleb 20 menit dgn posisi 2 jari di atas bara sambil dioles bumbu bakar. Ikan dan ayam di sayat2 kecil agar cepat matang dan bumbu meresap.
- Setelah ikan dan ayam matang, sajikan beserta sambal korek. Selamat menikmati.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Masukkan ayam dan masak hingga kuah susut dan daging ayam lunak. Siapkan alat panggang dan bakar ikan. Balik balik ikan supaya tidak gosong; Setelah ikan matang, angkatlah dan tiriskan ikan. Balur ikan dengan sambal kemangi yang sudah disiapkan tadi.
Selamat mencoba resep ikan salem dan ayam bakar! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
