Coba resep kikil bumbu kuning pedas sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan kikil bumbu kuning pedas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan kikil bumbu kuning pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil bumbu kuning pedas! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan kikil bumbu kuning pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kikil bumbu kuning pedas!
Untuk memasak Kikil Bumbu Kuning Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan:
- Siapkan Kikil
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Gunakan 6 buah cabai rawit merah
- Ambil 3 buah cabai keriting merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Ambil 1 buah tomat merah kecil
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan secukupnya Lada
- Sediakan Garam,gula,royko
- Gunakan 2 buah daun salam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Sedikit air
Kikil khas Surabaya umumnya disajikan dengan taburan daun bawang dan kucuran jeruk nipis untuk menambah kesegaran. Pencinta pedas bisa banget coba resep kikil yang mudah dibuat ini. Memang, bumbunya sangat beragam, tapi tenang aja tinggal haluskan dan masukkan kikil yang sudah empuk. Langkah-langkah Membuat Oseng Kikil Pedas Manis.
Proses membuat Kikil Bumbu Kuning Pedas:
- Potong2 dadu kikil cuci bersih
- Haluskan bumbu yang sudah disiapkan tadi
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harus dan masukkan daun salam
- Masukkan kikil setelah itu tambahkan gula, garam, dan royko
- Aduk2 sampai rata, tambahkan air sesikit kemudian cek rasa,matikan kompor
- Kikil bumbu kuning siap disajikan
Penambahan garam berfungsi agarar kikil empuk dan bau amisnya hilang. #cungkring #kikilbumbukuning #makanyukaaah #KACIIAAAW Assalamualaikum Gaes, Masih edisi di rumah aja di bulan Ramadhan nih gaes. Kali ini saya mau masak Cungkring Khas Bogor atau Kikil Bumbu. Bumbu yang diiris tipis : Kikil bumbu santan kuning extra pedas. Resep kikil bumbu kuning padang ini merupakan menu favorit karena sangat kaya rasa. Selamat mencoba cara memasak kikil bumbu kuning pedas ini.
Mudah bukan membuat kikil bumbu kuning pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
