Coba resep daun singkong dan ikan teri kuah santan sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! daun singkong dan ikan teri kuah santan cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak daun singkong dan ikan teri kuah santan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong dan ikan teri kuah santan! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan daun singkong dan ikan teri kuah santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep daun singkong dan ikan teri kuah santan!
Untuk membuat Daun Singkong dan Ikan Teri Kuah Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ikat daun singkong
- Gunakan 1 genggam ikan teri yg sudah direndam air dan digoreng
- Siapkan 200 ml santan kental
- Sediakan 1 btg sereh
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan sesukanya Cabe rawit
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 btr kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 bh cabe merah keriting
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Gula, garam, dan penyedap (optional)
- Siapkan secukupnya Air
Banyak sekali orang yang menyukai jenis makanan yang satu ini. Daun Singkong Santan Pedas Ikan Teri - Resep & Cara Memasak. Resep Gulai Daun Singkong Ikan Teri Mudah Dan Lezat. Gulai daun singkong, ikan teri dan telor ini mungkin terdengar sudah umum.
Langkah-langkah menyiapkan Daun Singkong dan Ikan Teri Kuah Santan:
- Rebus daun singkong yang sudah dipetiki dan dicuci sampai agak layu. Lalu di iris (biar anak2 saya GA kesulitan makannya)
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya kecuali santan sampai harum.
- Tambahkan air, masukan daun singkong dan cabai rebus sampai mendidih airnya.
- Setelah mendidih masukan santan dan ikan teri, aduk sebentar. Terakhir masukan gula, garam dan penyeda. Test rasa.
- Sudah sesuai rasanya,matikan api lalu sajikan.
- Selamat menikmati bersama keluarga tercinta 😊
Tetapi menu yang satu ini termasuk masakan ciri khas padang juga loh ibuk-ibuk. Saya masak menu ini, karna saya rindu masakan kampung, biar sederhana yang penting rasanya nikmat sekali. Resep daun singkong sehat tanpa santan. Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih. Namun, jangan khawatir, Anda tetap bisa menikmati daun ketela ini tanpa santan, kok.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat daun singkong dan ikan teri kuah santan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
