Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep salad ala hokben ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian salad ala hokben ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak salad ala hokben karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salad ala hokben! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak salad ala hokben hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin salad ala hokben yuk!
Untuk menghidangkan Salad ala Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 buah kol sedang, iris tipis
- Siapkan 4 buah wortel, serut
- Siapkan 8 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm cuka
- Sediakan air es / dingin u/ merendam
- Sediakan mayonaise dan saos sambal
- Siapkan 1 sdt garam
Pada kesempatan kali ini, saya akan memberikan resep membuat salad sayur ala Hokben berdasarkan pengalaman yang sudah saya lakukan. Salad hokben ala rumahan siap disajikan. Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif.
Cara memasak Salad ala Hokben:
- Larutkan garam, gula dan cuka dalam air dingin. Lalu masukkan kol dan wortel. Aduk rata. Pastikan sampai terendam.
- Masukkan ke dalam lemari es semalaman. Biar lbh manis asem segernya. Tp klo mau cepet bisa sekitar 1 jam aja d kulkas.
- Ambil saladnya, gak usah sama airnya ya.. lalu beri mayonaise dan saos sambal sesuai selera.
- Nyaammm.. seger deh. Rasa manis agak kecut, trus creamy mayo nya endess.. seger bgt krna dingin ya. Siap dihidangkan dan disantap dg pendamping lainnya..
Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Nah, itulah resep salad ala Hokben yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jadi, makan salad Hokben bisa sepuasnya, deh! Selamat mencoba dan semoga berhasil, Beautynesian. Nah, itulah beberapa resep makanan khas Hokben yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat salad ala hokben hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
