Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep salad hokben ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! salad hokben cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang tidak berani memasak salad hokben karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad hokben! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan salad hokben hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin salad hokben yuk!
Untuk membuat Salad Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bh wortel
- Siapkan 1/2 bh lobak
- Sediakan 1/4 bh kol putih
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 bh jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya Mayonaise
- Sediakan Secukupnya air
Gerai makanan bergaya Jepang, HokBen pun turut mendukung gaya hidup sehat. Pada awal April lalu meluncurkan menu makanan sehat lewat Tokyo Salad Bowl dan Furi-Furi Salad. Disampaikan Francisca Lucky, Marketing Communication Group Head PT Eka Bogainti (HokBen), kedua menu salad ini terbuat dari kombinasi sayuran segar yang bisa dinikmati di seluruh gerai HokBen di Indonesia kecuali Bandar. Informasi Nilai Gizi : Salad hokben ala rumahan siap disajikan.
Proses memasak Salad Hokben:
- Bersihkan kulit wortel dan lobak.
- Cuci bersih wortel, lobak, dan kol.
- Parut wortel dan lobak. Bila ukuran parutannya terlalu kecil bisa diiris tipis-tipis bersamaan dengan kol yg diiris-iris.
- Peras jeruk nipis ambil airnya.
- Masukkan wortel, lobak, dan kol ke dalam mangkuk menjadi satu dan campur dengan gula, garam, dan perasan air jeruk nipis.
- Larutkan dengan air dingin sampai terendam semua.
- Masukkan ke dalam freezer 10 menit (bila ingin langsung dimakan) atau simpan di kulkas bila ingin dikonsumsi nanti.
- Sajikan bersama mayonaise.
Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif. Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Informasi Nilai Gizi : Hii foodies, bagi sebagian orang yang pernah ke restoran Hoka-Hoka Bento (Hokben) pasti jatuh cinta sama saladnya. Kali ini saya berbagi resep Salad Ala Hokb.
Selamat mencoba resep salad hokben! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
