Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep peach gum dessert ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan peach gum dessert untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan peach gum dessert karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari peach gum dessert! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan peach gum dessert hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin peach gum dessert yuk!
Untuk menyiapkan Peach Gum Dessert, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 100 gr peach gum (rendam semalaman ya moms, nanti akan mengembang sendirinya, buang kotoran yg menempel)
- Siapkan 1 bongol jamur salju (rendam air smpai menutupi dan biarkan mengembang, potong2 sesuai selera)
- Sediakan 30 gr angco alias kurma merah (belah dan buang biji), cuci bersih dan tiriskan
- Siapkan 30 gr biji teratai (rendam air panas, bila sudah lembut maka bagian tengahnya bisa dibuang)
- Sediakan 20 gr longan kering (rendam air 1 jam sudah mengembang)
- Gunakan 30 gr gula kundur
- Sediakan 20 gr goji beri (cuci bersih dan tiriskan)
- Ambil 200 gr gula batu
- Sediakan 2 liter air
- Ambil Secukupnya daun pandan
- Siapkan Secukupnya biji selasih
Peach gum is best enjoyed in sweet soups and desserts. Regardless of time or location, it's a guaranteed remedy for sweetening the day. In addition to the wonderful taste, sweet soup made with peach gum boasts a great deal of nutritional benefits. But the most famous dish to employ the dish is peach gum soup, a delicate, clear broth that can be prepared savory (with mushrooms) or as a sweet dessert (with poached papaya or pears).
Langkah-langkah menyiapkan Peach Gum Dessert:
- Siapkan semua bahan dan didihkan air. Kemudian masukan jamur salju dan masak sekitar 10 menit, kemudian masukan biji teratai, peach gum, angco, longan, dan gula kundur. Masak hingga mendidih kembali sekitar 15 menitan. Masukan goji beri, selasih dan daun pandan serta gula batu. Masak sekitar 5-10 menit saja.
- Dinginkan disuhu ruang dan masukan ke wadah dan simpan di kulkas. Enak banget dinikmati pas dingin2 ya moms. Segaaaarrrrr 🥰🥰🥰🥰
Peach gum, peach resin or peach blossom tears - whatever you choose to call it, these beautiful amber drops of natural resin that is secreted from the peach tree are not just pretty but nutritious too. Often making an appearance in traditional Chinese desserts, these jewel-like drops are rich in soluble fibre. Drain the rehydrated peach gum, then rinse peach gum. If there are impurities in the peach gum, use kitchen tweezers to remove. Place in a colander and rinse again.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat peach gum dessert hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
