Sedang pengen coba resep sayur daun singkong santan yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur daun singkong santan terbaik! Hadirkan sayur daun singkong santan untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan sayur daun singkong santan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong santan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan sayur daun singkong santan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur daun singkong santan!
Untuk menghidangkan Sayur Daun Singkong Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat daun singkong
- Siapkan 1 bungkus santan kara kecil
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 2 bawang merah
- Siapkan 5 cabe keriting campur cabai besar
- Sediakan 2 kemiri
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Beberapa rawit (untuk taburan utuh) saya gak pakai
- Sediakan Garam gula pengedap merica
Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
Proses menyiapkan Sayur Daun Singkong Santan:
- Bersihkan daun singkong cuci, rebus. Jika sudah matang potong.
- Blender bawang merah, bawang putih, kemiri & kunyit yang sudah disangrai/digoreng agar tdk bau.
- Panaskan minyak masukkan bumbu halus, daun salam. Masukkan daun singkong, tambah air, masukkan santan, dan garam gula merica penyedap. Biarkan sampai menggolak. Koreksi rasa. Taburkan rawit utuh. Siap dihidangkan.
Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur daun singkong santan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
