Ingin tau rahasia masak ayam bakar spesial yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar spesial terbaik! ayam bakar spesial cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam bakar spesial karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar spesial! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak ayam bakar spesial hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar spesial yuk!
Untuk memasak Ayam Bakar Spesial, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 6 Pcs Sayap Ayam (agak besar)
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 Siung Bawang Merah
- Gunakan 6 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Buah Kunyit
- Gunakan 3 Buah Kemiri, sangrai
- Siapkan 1 Sdm Ketumbar Bubuk
- Siapkan 1 Ruas Jahe
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas
- Ambil Bumbu tambahan :
- Sediakan 75 ml Santan Instan
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula Pasir
- Gunakan Lada Bubuk
- Gunakan Kaldu Bubuk
- Sediakan Daun Salam
- Gunakan Daun Jeruk
- Siapkan 1 Batang Sereh, Geprek
- Sediakan Bumbu Oles:
- Ambil 2 Sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 Sdm Saus Tomat
- Siapkan 1 Sdm Saus Sambal
- Siapkan 1 Sdt saus Tiram
- Sediakan Margarine
- Ambil Jeruk Nipis
- Siapkan secukupnya Minyak
Menggunakan aneka bumbu racikan spesial khas Ayam Bakar Surabaya yang akan memanjakan lidah Anda. Kami telah menyediakan beberapa Paket Menu Spesial yang dapat Anda pilih. Biasanya ayam bakar padang akan memiliki rasa yang khas, dengan sentuhan rasa yang sedikit pedas pada bumbu ayamnya. Untuk menu yang satu ini, tidak akan jauh berbeda dengan menu masakan ayam bakar lainnya terutama dari bahan dan cara pembuatannya yang terkadang beberapa orang menambahkan bumbu kacang.
Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Spesial:
- Pertama : Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, batang sereh tumis hingga harum dan berubah warna.. masukan santan instan, kemudian masukan garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk.. jangan lupa koreksi rasa..
- Kemudian masukan sayam ayam yang sudah di cuci bersih dan diberi perasan air jeruk nipis.. aduk rata.. beri air secukupnya, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.. angkat sisihkan..
- Siapkan bumbu oles dengan mencampur kecap manis, saus tomat, saus sambal, saus tiram dalam satu wadah, jika masih ada sisa bumbu ungkep bisa d campurkan..
- Panaskan teflon beri margarine agar saat membakar tidak lengket.. jika sudah panas masukan ayam.. sambil sekali-sekali oleskan bumbu dikedua sisi ayam..
- Jika sudah matang sajikan bersama sambal 👍semoga cocok ya, terima kasih
Cara membuat Resep Ayam Bakar Kecap Spesial Tahun Baru. Buat beberapa teman yang kebetulan tidak ada acara liburan di hotel berbintang, salah satu acara murah meriah yang biasanya dilakukan untuk menunggu detik detik pergantian tahun dengan pesta kembang api dan membuat masakan ayam bakar. Resep Bumbu Ayam Bakar Enak Spesial - Sekarang sangat mudah sekali menemukan tempat kuliner dengan aneka menu ayam bakar yang enak-enak. Kelezatan aneka ayam bakar tersebut tak lepas dari pengaruh dalam paduan dan racikan resep membuat bumbu ayam bakar yang digunakan. Resep dan cara membuat ayam panggang bumbu spesial yang gurih empuk dan nikmat.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar spesial. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
