Ingin memasak cincau hijau yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cincau hijau terbaik! cincau hijau salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang tidak berani memasak cincau hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cincau hijau! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan cincau hijau hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cincau hijau!
Untuk memasak Cincau Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Daun cincau hijau
- Gunakan Secukupnya air
Tapi cincau hijau ini nggak tahan lama, ya. Resep CINCAU HIJAU. baru pertama bikin cincau hijau ini, daunnya minta temanku yang kebetulan punya tanamannya yang tumbuh subur, gampang kok bikinnya, yuk bikin.trs langsung bs dieksekusi jadi es cincau, seger deeh. Cincau hijau mempunyai daun dengan bentuk hati dan berwarna hijau tua. Permukaan daun berbulu dan batang pada pohon cincau hijau bertekstur kasar.
Proses membuat Cincau Hijau:
- Cuci bersih daun cincau yg sudah di petik. Untuk penyucian awal pakai air mentah saja, tapi jangan lupa bilas pakai air matang untuk pencucian terakhir.
- Beri air secukupnya. Kalau saya takaran itu sama seperti masak nasi, jadi perbandinganny 1:2
- Hancur dan remas daun sampai getahny atau kandungan di dalam daunny keluar mempengaruhi warna dan kekentalan air masak tadi.
- Lakukan proses tsbt sampai airny kental dan daunny benar benar hancur, tapi jangan sampai kelewat kental supaya bisa di saring.
- Jika sudah, saring airny. Untuk mencegah masukny daun bisa menggunakan saringan dua lapis seperti itu.
- Masukkan ke dalam wadah tertutup, simpan di kulkas dan biarkan dia mengeras seperti agar.
Cincau hijau, adalah tanaman ajaib menurutku teman-teman. Karena hanya dari daun saja tanpa di olah, bisa berubah jadi seperti jelly yang kental. Yang kita lakukan hanya meremas-remas gel yang ada di dalam daunnya. Dan langsung bisa di nikmati, tanpa perlu di masak. Langsung bisa kita minum dengan gula merah dan santan atau dengan sirup.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cincau hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
