Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep home made cincau hijau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - home made cincau hijau! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak home made cincau hijau karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari home made cincau hijau! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan home made cincau hijau hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep home made cincau hijau!
Untuk menyiapkan Home made cincau hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 20 lembar daun cincau
- Siapkan 500 ml air matang
Pohonnya termasuk pohon jenis merambat, yang ketika kita tanam harus kita kasih rambatan agar tumbuh subur pohon cincaunya. Namun, ternyata anggapan saya ini salah. Ia dihasilkan dari pokok cincau, bahagian daun dan ranting yang telah dikeringkan. Pokok cincau ini pula terdapat dalam dua jenis iaitu, pokok cincau hitam dan pokok cincau hijau.
Proses membuat Home made cincau hijau:
- Bersihkan daun cincau, lalu iris agar memudahkan ketika di peras
- Siapkan air matang (bukan air panas)
- Remas daun cincau dengan air matang hingga mengental.. kemudian saring lalu diamkan sampai jadi tekstur cincau
Selama ni, min ingatkan cincau ni dihasilkan dari agar-agar. Rupanya herba yang mampu menyejukkan badan ni dihasilkan dari pokok cincau. Pokok cincau ni pula, ada dua jenis iaitu pokok cincau hitam dan pokok cincau hijau. Bagi sesiapa yang nak tanam, bolehlah cari di nurseri-nurseri. Bagi yang ingin cuba buat cincau secara homemade, boleh cuba resipi di bawah ini.
Selamat mencoba resep home made cincau hijau! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
