Ingin tau rahasia bikin pempek tanpa ikan yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek tanpa ikan terbaik! pempek tanpa ikan pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang tidak berani memasak pempek tanpa ikan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek tanpa ikan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan pempek tanpa ikan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek tanpa ikan yuk!
Untuk menyiapkan Pempek tanpa ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bumbu pempek :
- Siapkan 250 gr terigu
- Sediakan 200 gr kanji
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Air hangat
- Gunakan Bumbu kuah :
- Siapkan 150 gr Gula merah
- Ambil 2 buah asem jawa
- Ambil 600 ml air
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 dst garam
- Gunakan Bahan isian :
- Siapkan Telor rebus
Namun ada juga lho, pempek tanpa ikan yang tak kalah lezat, namanya pempek dos. Pempek tanpa ikan ini cukup mudah dibuat di rumah. Bisa juga menjadi inspirasi bisnis rumahan. Berikut ini resep pempek tanpa ikan, seperti dilansir dari haibunda.com dari buku Pempek Resep Favorit Ny.
Cara menghidangkan Pempek tanpa ikan:
- Campur semua bahan pempek masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis
- Bentuk adonan dan masukan isian telur rebus k dalam pempek, begitu seterusnya sampai adonan habis
- Siapkan air panas utk merebus pempek.
- Masukan pempek rebus sampai mengapung lalu angkat tiriskan bisa juga lngsung d goreng
- Uleg semua bahan kuah lalu rebus air hingga mendidih. Setelah mendidih masukan semua hasil ulegan
- Masak sekitar 5mnt tes rasa lalu siap d hidangkan🥰
Pempek sangat terkenal dengan cita rasanya yang lezat dan menggugah selera. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuko yang bercerita rasa asam, manis dan pedas. Pempek umumnya dibuat dengan daging ikan yang digiling lembut dan dicampur dengan tepung. Meski demikian, Anda juga dapat membuat pempek tanpa ikan. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.
Selamat mencoba resep pempek tanpa ikan! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
