Coba resep ayam goreng crispy sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng crispy merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng crispy karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng crispy hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng crispy!
Untuk menyiapkan Ayam goreng crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam potong jadi 8 (sesuai selera)
- Ambil Bahan tepung:
- Gunakan 500 gr (kurleb) tepung terigu cakra
- Ambil 1 bungkus kecil tepung bumbu sasa
- Gunakan secukupnya merica bubuk
- Ambil Cukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Pelapis:
- Sediakan 1 butir Telur kocok lepas beri sedikit air kanji
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan 1 liter minyak goreng (untuk menggoreng)
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 4 siung Bawang putih haluskan
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (me:masako)
- Sediakan Sedikit air kurleb 100ml
Lihat juga resep Sempol Ayam Crispy enak lainnya. Other Video : https://www.youtube.com/c/SabatRioChannelFoodStories KARENA BANYAKNYA YG KOMPLAIN AYAMNYA MASIH MENTAH SETELAH DIGORENG, JADI SAYA MENYARANKAN. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.
Cara menyiapkan Ayam goreng crispy:
- Bersihkan ayam yg sudah dipotong, beri jeruk nipis diamkan 15 menit, lalu cuci bersih kembali
- Campur smua bumbu,masukkan ayam campur hingga rata masukkan kulkas minimal selama 2 jam sebelum di goreng,agar bumbu meresap
- Campur smua bahan tepung aduk hingga rata
- Panaskan minyak dalam panci deep fryer, kalo tidak ada bisa pakai wajan biasa
- Ambil satu potong ayam celupkan kedalam bahan pelapis lalu masukkan kedalam bahan tepung, remas2 cubit 2 hingga tepung menempel rata lalu sedikit hentakkan agar tepung yg menempel jatuh dan berbentuk bagus
- Goreng dalam minyak panas api sedang cenderung agak kecil (sesuaikan panas api) hasil paling bagus metode deep frying. Tapi jika pakai wajan biasa juga bisa api agak kecil dan ditutup,akan matang sempurna namun hasil tidak terlalu keriting.
- Sajikan.
Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng crispy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
