Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep tumis ayam bumbu kari ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tumis ayam bumbu kari cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak tumis ayam bumbu kari karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam bumbu kari! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat tumis ayam bumbu kari hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis ayam bumbu kari yuk!
Untuk memasak Tumis ayam bumbu kari, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr dada ayam fillet
- Gunakan Bumbu marinasi ayam :
- Gunakan 1 sdt kari bubuk
- Gunakan 1/3 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan Bahan bumbu :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe rawit merah (ulek kasar)
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai
- Ambil Secukupnya kemangi
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan Gula,merica
Saat ini ayam tumis kari memang sudah banyak tersedia di berbagai daerah di Indonesia termasuk juga Jawa Barat. Cara membuat ayam tumis kari tidak lah sesulit yang Anda bayangkan dan bahan-bahan yang diperlukan juga sangat mudah kita dapatkan seperti di pasaran atau di toko-toko. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis ayam bumbu kari:
- Potong ayam kotak kecil, lalu beri bumbu marinasi.. diamkan selama 15-30 menit didalam kulkas, lalu keluarkan
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.. masukan ayam,bawang bombai dan cabe yg sudah ulek kasar
- Tunggu sampai ayam matang.. beri kaldu bubuk,merica dan gula aduk merata, test rasa.. masukan kemangi lalu aduk kembali, angkat dan sajikan👌
Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Tumis dulu bawang bombay yang telah dicincang halus hingga harum. Masukkan potongan daging ayam, aduklah hingga berubah warnanya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis ayam bumbu kari hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
