Sedang cari resep ayam bakar bumbu bacem yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar bumbu bacem terbaik! ayam bakar bumbu bacem cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam bakar bumbu bacem karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bacem! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam bakar bumbu bacem hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar bumbu bacem!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong bekakak
- Ambil 4 helai daun salam
- Sediakan 500 ml air (air kelapa, untuk hasil yang lebih mantap)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 3 sdm gula merah
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Lalapan
- Sediakan Sambel terasi (lihat resep)
Masak di atas api kecil sampai bumbu meresap. Bakar ayam di atas bara api hingga kecokelatan. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Bakar Bumbu Bacem:
- Haluskan bumbu.
- Campur bumbu, air dan daun salam. Aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Masak hingga matang, empuk di keduasisinya, dan kuah menyusut.
- Panggang ayam di atas grill pan hingga kecoklatan. Saat memanggang, sesekali oles dengan sisa bumbu.
- Sajikan dengan lalapan dan sambel terasi.
Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Instruksi Memasak Ayam bakar bumbu bacem. Dalam panci, masukan air kelapa, air putih, bumbu halus, daging ayam, kecap, laos, daun salam, kaldu jamur, masak dengan api sedang hingga air menyusut sambil sesekali diaduk. Ayam bacem bakar siap disajikan bersama lalapan. Resep Ayam Pangggang Bumbu Bacem - Menu olahan daging ayam memang merupakan salah satu masakan yang nggak ada matinya.
Selamat mencoba resep ayam bakar bumbu bacem! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
