Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam bakar bumbu rujak ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam bakar bumbu rujak cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak ayam bakar bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam bakar bumbu rujak hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar bumbu rujak yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Bakar Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam broiler
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan 5 biji cabe merah
- Gunakan 10 biji cabe kecil
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 ruas jari laos
- Siapkan 3 biji kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Gunakan 1/4 trasi abc
- Siapkan 1/2 ons gula merah (40gr)
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kecap
- Sediakan Sere
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
Ayam Bakar Bumbu Rujak Java Barbequed Chicken with Chili Coconut Sauce recipe by Herti, modified and translated by me. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Lihat juga resep Ayam bakar bumbu rujak enak lainnya. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.
Proses memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Cuci bersih kemudian didihkan air untuk merebus ayam hingga matang
- Kemudian tiriskan
- Siapkan bumbu2nya kemudian blender sampai halus semua bumbu, kecuali sere daun salam dan daun jeruk
- Lalu tumis bumbu sampai harum
- Kemudian masukkan ayamnya dan tambahkan air secukupnya untuk ungkep ayamnya
- Kemudian tambahkan kecap sesuai selera ya, dan tunggu airnya sampai surut dan bumbu meresap
- Nih udah ya, tunggu dulu smpe agak dingin baru kita panggang
- Oke kita bakar ya, jgn lupa di balik di olesin bumbu di balik lagi di olesin bumbu lagi, gitu terus pokoknya sampai bumbunya benar2 meresaaaappp 👌
- Bolak balik terus dan di olesin bumbu sampai warnanya kecoklatan itu berarti tertanda udah mateng yes 👇 Udah mateng tuh siap di santap 😻
Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! Ayam bakar bumbu rujak versi diet. Video Resep Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis Video ini menjelaskan tentang resep dan cara memasak ayam bumbu rujak yang sangat enak dan nikmat, prosesnya cukup mudah dan simpel hanya di perlukan.
Selamat mencoba resep ayam bakar bumbu rujak! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
