Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep es daluman (cincau hijau) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! es daluman (cincau hijau) cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang malas mulai memasak es daluman (cincau hijau) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari es daluman (cincau hijau)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak es daluman (cincau hijau) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin es daluman (cincau hijau) yuk!
Untuk menyiapkan Es Daluman (cincau hijau), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 35 lembar daun cincau
- Gunakan 1.5 gelas air matang
- Sediakan 1 butir kelapa (1.5 liter santan)
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Ambil 150 gr gulapasir
- Gunakan Sejimpit garam
Coba ikin es daluman santan ini. Dengan cincau hijau, es daluman ini benar-benar menyegarkan. Cara Membuat Es Daluman Khas Bali. Untuk proses pembuatan es daluman, bahan utama yang diperlukan tentunya adalah daluman atau cincau.
Proses memasak Es Daluman (cincau hijau):
- Cuci bersih daun cincau
- Remas2 dg tangan sambil menambahkan air sdkt demi sdkt ya.jgn di blender ya.remas2 sampe semua daun menjadi lembut(hancur)kmdn saring diamkan dulu kurang lbh 30 mnt.
- Sementara menunggu cincaunya padat.siapkan santannya.karena sy ga pake gula aren.gula sy rebus bareng dg santan
- Setelah semua siap.beri es batu dlm gelas.tuang cincaunya kmdn tambahkan santan yg sdh di rebus bersama gula td..
- Segar bgt di tenggorokan..😍😍
Anda dapat membeli cincau hijau secara langsung di pasar tradisional. Selanjutnya, cincau hijau tersebut dibersihkan dan potong dalam ukuran yang kecil, lalu sisihkan. Es Daluman (Cincau Hijau) kresek kecil daun daluman bangkok, gula pasir, gula bali/jawa (brown sugar lah), santan, air matang Ayu Suma. Cendol dawet daluman homemade. daging nangka potong, biji mutiara dimasak, daun daluman, tepung beras, daun suji, garam, air kapur siri, tepung tapioka RESEP MINUMAN ES DALUMAN KHAS BALI. Daluman adalah Minuman Tradisional Bali sejenis Cincau Hijau yang memiliki nama lokal seperti camcao, juju dan kepleng.
Mudah bukan membuat es daluman (cincau hijau)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
