Coba resep ayam goreng empuk meresap & sambel ijo sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng empuk meresap & sambel ijo cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam goreng empuk meresap & sambel ijo karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng empuk meresap & sambel ijo! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan ayam goreng empuk meresap & sambel ijo hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng empuk meresap & sambel ijo!
Untuk membuat Ayam Goreng Empuk Meresap & Sambel Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 10 potong ayam, sayat-sayat
- Siapkan Haluskan:
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas lengkuas muda
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Ambil 2 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Sambal:
- Ambil 20 buah cabai rawit hijau
- Sediakan 1 buah tomat hijau
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir bawang merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Pelengkap: aneka lalapan
Resep Ayam goreng ala kfc (super keriting, lembut & bumbu meresap). Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Fimela.com, Jakarta Pernah merasa kesal dengan hasil paha ayam goreng yang masih alot dan keras? Membuat paha ayam goreng yang empuk sebenarnya tidak sulit.
Proses memasak Ayam Goreng Empuk Meresap & Sambel Ijo:
- Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Bubuhkan garam dan gula.
- Masukkan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya. Tutup panci/wajan.
- Aduk dan balik ayam sesekali supaya bumbu bisa meresap sempurna ke seluruh bagian daging ayam. Masak sampai air tiris dan daging ayam empuk. Angkat, tiriskan, goreng dalam minyak panas.
- Sambal: rebus semua bahan sambal. Ulek kasar. Panaskan minyak, tumis sambal. Bubuhkan garam dan gula. Angkat, sajikan sambal sebagai pelengkap ayam goreng.
Ada sejumlah tips simpel yang bisa dicoba. Proses menyiapkan daging ayam dan penggorengan perlu diperhatikan dengan baik agar paha ayam goreng bisa empuk. Untuk lebih jelasnya, langsung saja simak beberapa tipsnya di bawah ini. Jika ingin lebih manis, tambahkan lagi gula merah. Aduk-aduk dan masak hingga air menyusut agar bumbu meresap.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng empuk meresap & sambel ijo hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
