Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil BAHAN AYAM GORENG :
- Siapkan 1 ekor ayam (kurleb 1 kg), bersihkan, potong
- Siapkan 1 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt MSG bubuk
- Ambil 1/2-1 sdt merica putih bubuk
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil BAHAN LALAPAN DAUN SINGKONG :
- Ambil 1-2 ikat daun singkong, petiki, cuci
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 2 sdm minyak bekas menggoreng ayam
- Siapkan Air untuk merebus
- Siapkan BAHAN SAMBAL CABE IJO :
- Gunakan 300 gram cabe hijau, buang tangkai, cuci, potong kasar
- Siapkan 250 gram tomat hijau, cuci, potong kasar
- Gunakan 1 siung bawang putih, iris agak tebal
- Gunakan 5 siung bawang merah, iris agak tebal
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap
- Sediakan Sedikiiiiiit terasi (aku 1/8 sdt)
- Gunakan 6 sdm minyak goreng
- Sediakan PELENGKAP :
- Gunakan Nasi putih hangat
Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo Buat makan siang walaupun menunya simpel. Tapi rasanya luar biasa !!! 👍👍 Lalapan daun singkongnya ala Mamah, gurih karena ditambah minyak goreng bekas goreng ayam waktu ngerebusnya. Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo Buat makan siang walaupun menunya simpel. Tapi rasanya luar biasa !!! 👍👍 Lalapan daun singkongnya ala Mamah, gurih karena ditambah minyak goreng bekas goreng ayam waktu ngerebusnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo:
- Lumuri ayam dengan bubuk MSG, garam dan merica hingga rata. Panaskan minyak di wajan api sedang. Goreng ayam hingga matang dan luarnya crispy keemasan. Angkat. Sisihkan.
- Petiki daun singkong. Pisahkan dari tangkainya. Cuci bersih.
- Siapkan air untuk merebus daun singkong di panci. Air mesti cukup untuk merendam daun singkong. Didihkan air dengan api sedang.
- Setelah mendidih, masukkan daun singkong. Masak sambil sesekali dibalik. Beri minyak bekas menggoreng ayam. Masak hingga daun singkong lembut dan matang.
- 1 menit sebelum mengangkat daun singkong, beri garam. Aduk rata. Angkat daun singkong. Tiriskan dari air pakai saringan. Sisihkan.
- Sekarang membuat sambal cabe ijonya : Goreng cabe hijau sebentar hingga cabe agak melunak. Angkat. Taruh di cobek. Goreng bawang merah dan putih hingga harum saja, jangan sampai kering. Taruh di cobek bersama cabe ijo. Beri garam, penyedap dan terasi. Ulek kasar. Sisihkan.
- Goreng sebentar tomat hijau di minyak bekas menggoreng cabe. Taruh tomat di cobek, gabung dengan cabe ijo dan ulek tomat kasar aja. Campur semuanya jadi satu. Tuang kembali ke wajan berisi minyak bekas menggoreng cabe ijo dkk. Masak di atas api sedang hingga sambal matang dan minyaknya terpisah.
- Sajikan ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo dengan nasi putih hangat. Selamat menikmati !!!
Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo Buat makan siang walaupun menunya simpel. Tapi rasanya luar biasa !!! 👍👍 Lalapan daun singkongnya ala Mamah, gurih karena ditambah minyak goreng bekas goreng ayam waktu ngerebusnya. Lihat juga resep Daun Singkong Sambel Ijo enak lainnya! Untuk Anda yang tidak terlalu suka dengan pedas, cabe hijau yang digunakan bisa Anda kurangi. Berikut bahan - bahan dan bumbu yang harus disediakan untuk mencoba resep ayam goreng penyet sambal ijo.
Mudah bukan membuat ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
