Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng sambel lalapan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng sambel lalapan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam goreng sambel lalapan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambel lalapan! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam goreng sambel lalapan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng sambel lalapan!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Sambel Lalapan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam, potong lalu cuci bersih
- Sediakan Bumbu rebusan ayam 👇
- Ambil 5 siung bawang putih, geprek
- Ambil 3 ruas kunyit, geprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Garam
- Ambil Air
- Ambil Bumbu sambal 👇
- Sediakan 20 buah cabe rawit
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 1 1/2 terasi ABC
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Sediakan Secukupnya timun dan daun kemangi untuk lalapan
Berikut ini resep mudah membuat sambal lalapan yang praktis dan nikmat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sambel ini cocok buat sandingan segala macam menu lalapan. bisa ayam goreng bacem, tahu tempe bacem, pecel lele dll. Ternyata, untuk mengolah ayam goreng agar memiliki rasa yang istimewa tak bisa dilakukan sembarangan.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Sambel Lalapan:
- Rebus ayam dengan menambahkan bumbu rebusan sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Kemudian tiriskan
- Goreng ayam sampai matang
- Goreng semua bahan sambal dg sedikit minyak sampai matang.
- Uleg kasar,,setelah itu tumis kembali sambal yg sudah dihaluskan sampai sambal benar2 tanak, jgn lupa menambahkan gula dan garam,, kemudian tes rasa
- Siapkan bahan lalapan, potong dan cuci timun dan daun kemangi..
- Siap disantap..👍
Diperlukan racikan bumbu yang pas untuk memperoleh cita rasa ayam goreng yang benar-benar mantap dan tak mudah dilupakan. Sambal bawang siap digunakan untuk menikmati ayam goreng dan nasi hangat. Selain daging ayam nya sendiri yang mempunyai citarasa khas daerah Kalasan, satu hal lagi yang membuat resep masakan ayam goreng ini berbeda adalah sambal ayam goreng kalasannya. Sebenarnya sih cara membuatnya cukup mudah, tetapi buat yang belum tahu pasti penasaran bukan bahan bahan dan bumbu yang digunakan. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng sambel lalapan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
