Ingin tau rahasia masak steak ayam yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep steak ayam terbaik! steak ayam cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak steak ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat steak ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin steak ayam yuk!
Untuk membuat Steak Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr Ayam Fillete
- Sediakan Bumbu Ayam:
- Sediakan Jeruk Nipis
- Siapkan Kecap Manis
- Sediakan Kecap Asin
- Siapkan Garam
- Ambil Merica Bubuk
- Gunakan Bahan Saos Steak:
- Siapkan 1 bh Bawang Merah (Cincang)
- Sediakan 1 bh Bawang Putih (Cincang)
- Ambil 1/2 bh Bawang Bombay (Iris)
- Ambil Saos Sambal
- Ambil Saos Tiram
- Siapkan Kecap Asin
- Sediakan Kecap Manis
- Siapkan Merica Bubuk
- Ambil Kaldu Jamur
- Sediakan Garam
- Gunakan Mentega
- Ambil 1 sdt maizena (Larutkan)
Jika biasanya steak selalu terbuat dari daging sapi, kali ini Anda bisa mencoba daging ayam sebagai bahan dasarnya. Untuk Anda yang iingin mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan maknyus ini, sediakan dulu bahan dan bumbunya sebelum mulai praktek. Itulah dia cara membuat steak ayam. Simak juga olahan serupa seperti nugget ayam, ayam richeese dan lainnya.
Cara membuat Steak Ayam:
- Ayam yg sudah di Fillete beri perasan jeruk nipis, kecap asin, kecap manis, garam, merica bubuk. Diamkan. (Me= 2 jam).
- Panggang ayam tersebut diatas teflon yg sudah diberi mentega hingga matang, sisihkan.
- Membuat saos:
- Panaskan mentega hingga meleleh, masukan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay, tumis hingga harum.
- Masukan air. Masukan juga kecap manis, kecap asin, saus sambal, saus tiram, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Koreksi rasa sampai pas.
- Setelah rasa pas, masukan larutan maizena untuk mengentalkan saus.
- Tuang saus ke daging ayam yg sudah matang.
Jika ada yang kurang jelas dalam resep di atas, bisa tanya kami ya. Lihat juga resep Saos Steak Ayam enak lainnya. Resep steak ayam lengkap dan petunjuk cara membuat steak ayam panggang. Kuliner masakan steak ayam mulai banyak ditemukan di restoran maupun pedagang kaki lima. Inilah resep lengkap bagaimana cara membuat masakan steak ayam yang sederhana namun mampu membuat lidah anda bergoyang.
Mudah bukan membuat steak ayam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
