Ingin memasak sayur santan daun singkong yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur santan daun singkong terbaik! sayur santan daun singkong salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang takut mulai memasak sayur santan daun singkong karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur santan daun singkong yuk!
Untuk menghidangkan Sayur Santan Daun Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ikat Daun Singkong
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 Santan Kara
- Gunakan Secukupnya Air
- Siapkan Laos (Geprek)
- Siapkan sere (Geprek)
- Gunakan 4 buah Cabe Hijau (Potong Miring)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan Sesuai Selera Cabe Rawit
- Ambil 4 Siung bawang merah
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1/2 jari Kunyit
- Ambil Secukupnya Ketumbar
- Siapkan Secukupnya lada
- Gunakan 2 Buah Kemiri
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
Salah satu masakan dari daun singkong yang bisa Anda coba adalah sayur santan pedas atau kadang disebut orang dengan 'Sayur Lodeh'. Yang mana selain murah meriah juga nikmat dan enak. Komposisi yang tepat antara daun singkong yang sedikit pait dengan manisnya santan dan lazatnya rempah-rempah, pasti akan membuat banyak orang menjadi fans-nya. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong:
- Daun Singkong buang batangnya, cuci lalu Rebus hingga layu. Peras, kemudian potong potong.
- Ulek semua bahan untuk bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum. Masukkan Sere, laos , irisan cabe hijau dan daun salam. Kemudian tambahkan air.
- Masukkan daun singkong yg sudah diiris. Kemudian tambahkan santan, dan bumbu penyedap.
- Koreksi rasa setelah mendidih sayur santan daun singkong siap dihidangkan đđ
Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur santan daun singkong hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
