Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ungkep ayam bakar masak santayy ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ungkep ayam bakar masak santayy! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ungkep ayam bakar masak santayy karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep ayam bakar masak santayy! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat ungkep ayam bakar masak santayy hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ungkep ayam bakar masak santayy yuk!
Untuk memasak Ungkep Ayam Bakar masak santayy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 kg Ayam (bebas mo dada ato paha.. cuci bersih)
- Siapkan 6-8 siung Bawang putih
- Sediakan 9-12 siung Bawang merah
- Ambil 6 biji Kemiri
- Gunakan 2 ruas Kunyit
- Sediakan 1/2 sdm Lada bubuk (masi pake kak rudy, kira2 aja dah sesuai selera)
- Gunakan 2 sdt garam (kalo masi dirasa kurang di improve jg bole beb)
- Siapkan 1 pack santan instan (pake merk sun kara, kalo marut sendiri pegel)
- Sediakan 500 ml Air (sampe ayamnya kerendem pokonya)
- Ambil 1 block kecil Gula merah (iris tipis2 biar gampang lumernya)
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng (buat tumis bumbu yg ud di alusin ntar)
- Siapkan Secukupnya Kecap manis (pake bango aeee enaa)
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Cara membuat Sate Ayam Madura: Campur minyak, ketumbar dan bawang putih, masak dengan api kecil sampai bawang putih menguning.
Cara menyiapkan Ungkep Ayam Bakar masak santayy:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lada bubuk, garam.. haluskan sehalus paha SNSD~
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang uda di haluskan sampe wangi. Lanjutkan masukan air
- Setelah masuk air, lanjut masukan ayam sampai terendam
- Beri santan instan, gula merah dan kecap. Tambahkan garam sesuai dengan selera
- Biarkan meresap dengan api kecil 1,5jam atau sampai meresap
- Angkat dan tiriskan. Taruh dalam wadah untuk selanjutnya bisa langsung dibakar/digoreng atau disimpan di kulkas. Cobain gihh buat..
Angkat, dinginkan, lalu saring dan ambil minyaknya saja kemudian tusuk-tusuk. Sebelum dibakar, olesi dengan minyak olesan ayam. Lalu panggang atau bakar sate sampai matang dengan ukuran api sedang. Merdeka.com - Ayam bakar memang lauk yang mantap untuk menemani sepiring nasi putih hangat. Biasanya ayam bakar dibumbui dengan kecap manis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ungkep ayam bakar masak santayy hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
