Coba resep sayur santan pedas daun singkong sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sayur santan pedas daun singkong salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang tidak berani memasak sayur santan pedas daun singkong karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan pedas daun singkong! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat sayur santan pedas daun singkong hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur santan pedas daun singkong!
Untuk menyiapkan Sayur santan pedas daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat Daun singkong
- Ambil 1 bgks Air Santan
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas laos yang di geprek
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil sesuai selera cabe rawit
- Siapkan sesuai selera cabe keriting
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan sesuai selera penyedap rasa (garam, vetsin, gula, masako ayam)
Rasa pedas dari resep ini di dapat dari cabai rawit, selain rasa pedas anda juga akan di suguhkan rasa gurih karena terdapat santan sebagai kuahnya, rasanya yang pas di dapat dari bumbu-bumbu pilihan. Menu masakan santan menjadi favorit dirumah. Karena bpk memang asli suku jawa, jadi setiap seminggu sekali pasti wajib masak sayur santan apapun. Sayur daun singkong ini menjadi salah satu menu favorit juga dirumah.
Cara menyiapkan Sayur santan pedas daun singkong:
- Rebus daun singkong yng sudah di pisahkan dari batang dan tangkai nya setelah setengah matang angkat dan potong potong.
- Haluskaan bumbu seperti bamer,baput,kunyit,ketumbar,kemiri,cabe merah dan cabe rawit
- Tumis bumbu halus dan masukan daun salam serta laos yang di geprek sampai harus
- Masukan santan
- Masukan pula daun singkong, tambahkan penyedap, koreksi rasa
- Jika sudah matang sajikan.
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
Selamat mencoba resep sayur santan pedas daun singkong! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
