Coba resep ayam bakar ungkep bumbu kecap sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakar ungkep bumbu kecap cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam bakar ungkep bumbu kecap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep bumbu kecap! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam bakar ungkep bumbu kecap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar ungkep bumbu kecap yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bakar ungkep bumbu kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan utama
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan Bumbu lain
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Gunakan 3 sdm gula merah
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
Tanpa alat bakaran, kamu bisa menggunakan teflon sederhana. Jangan sampau teralu kering, bumbunya bisa dipakai utk bakaran…" - "Bakar pada teflon utk memberikan kesan gosong keemasaan, sambil diolesi margarin dan sisa bumbu." - "Siap dihidangkan dengan sambel dan lalapan" categories: - Recipe tags: - ayam - bakar - kecap katakunci: ayam bakar kecap Cara membuat Resep Ayam Bakar Kecap Spesial Tahun Baru. Buat beberapa teman yang kebetulan tidak ada acara liburan di hotel berbintang, salah satu acara murah meriah yang biasanya dilakukan untuk menunggu detik detik pergantian tahun dengan pesta kembang api dan membuat masakan ayam bakar. Rasanya yang manis, membuat ayam bumbu kecap banyak digemari oleh anak-anak.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam bakar ungkep bumbu kecap:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe dan kunyit, lalu panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum.
- Setelah harum masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk, gula merah, kecap manis dan air asam jawa lalu masukkan ayam dan aduk sampai rata.
- Masukkan air lalu didihkan sampai menyusut dan mengental.
- Panaskan teflon beri sedikit minyak ambil ayam dan bakar di atas teflon sebentar saja untuk memperoleh aroma bakarannya. Angkat dan sajikan. Ayam ungkep bumbu kecap siap dihidangkan dengan sambel kecap juga lebih yummi.
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain. Resep bumbu ayam bakar kecap ini menggunakan bahan bahan sederhana, seperti bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai, air asam jawa, dan bahan bumbu lainnya. yang jelas bumbu ayam bakar kecap mudah didapatkan dan harganya cukup murah.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar ungkep bumbu kecap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
