Sedang pengen coba resep ayam fillet balado yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam fillet balado terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam fillet balado! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam fillet balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat ayam fillet balado hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam fillet balado!
Untuk membuat Ayam fillet balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg Ayam Fillet bagian Dada
- Gunakan ◼ BUMBU MARINASI ◼
- Sediakan 1 sdm jeruk nipis
- Gunakan Sejumput Garam
- Gunakan Sejumput Lada Putih
- Sediakan ◼ BUMBU HALUS ◼
- Ambil 5 Buah Cabe Rawit Merah
- Siapkan 10 Buah Cabe Merah Keriting
- Siapkan 10 Siung Bawang Merah
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih
- Siapkan 2 Buah Kemiri
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Sediakan ◼ BAHAN PELENGKAP ◼
- Sediakan 1 Batang Sereh
- Ambil 4 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas
- Ambil 1 sdm Kaldu Bubuk Rasa Ayam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan 1 sdt Saos Tiram
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan ◼ BAHAN TAMBAHAN ◼
- Siapkan 1 Batang Daun Bawang
Selain daging ayam fillet, sajian ini juga menggunakan kacang mede goreng. Tidak heran, ayam kungpao ini kaya akan citarasa dan tekstur: empuk, lembut, sekaligus renyah. Sebenarnya, saus hoisin sering digunakan untuk masakan yang dipanggang. Misalnya seperti ayam panggang dan bebek.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam fillet balado:
- Cuci ayam hingga bersih, kemudian potong dadu, marinasi ayam dengan bumbu marinasi, diamkan sekitar 30 menit didalam kulkas
- Setelah dimarinasi goreng ayam hingga warna emas, jangan sampai terlalu lama karena akan membuat tekstur ayam menjadi keras, angkat dan sisihkan
- Siapkan minyak goreng, masukan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam minyak yang sudah panas tambahkan air setengah gelas belimbing, masak hingga bumbu harum dan matang, masukan bahan pelengkap, koreksi rasa
- Setelah itu masukan potongan ayam fillet yang sudah digoreng, biarkan bumbu meresap kedalam ayam dan bumbu agak menyusut dan berminyak
- Potong daun bawang untuk taburan dan ayam fillet balado siap dihidangkan. Selamat mencoba
Merdeka.com - Olahan dada ayam kini bisa dikreasikan menjadi beberapa sajian yang menggugah selera. Khususnya bagi para pelaku diet, dada ayam seolah menjadi makanan rutin yang harus sering dikonsumsi. Resep nugget ayam ini memikiki rasa yang gurih dan lezat.. Ada Sate Kerang Bumbu Balado hingga Sate. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Bumbu Ayam Fillet Panggang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam fillet balado hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
