Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep puding coklat ala kfc ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! puding coklat ala kfc merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak puding coklat ala kfc karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari puding coklat ala kfc! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak puding coklat ala kfc hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep puding coklat ala kfc!
Untuk menyiapkan Puding coklat ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 liter air
- Gunakan 1 bks agar2 coklat
- Siapkan 115 gr gula pasir
- Siapkan 2 sachet krimer kental manis coklat/vanila
- Sediakan 30 gr coklat batang (lebih banyak lebih enak, sesuai selera ya)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 10 gr coklat bubuk (optional, ini tambahan dr sy)
- Gunakan Bahan Vla :
- Siapkan 500 ml susu cair
- Ambil 10-25 gr tepung maizena (sy 20 gr)
- Gunakan 75 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt vanila essence (sy pake perisa vanila bubuk)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 butir kuning telur
Apabila di simpan di suhu ruang, puding coklat hanya bertahan seharian. Namun bila disimpan di kulkas, bisa bertahan lama sampai seminggu loh. Kenapa saya namain "Puding Coklat ala KFC"? Karena puding ini emang mengadopsi dari puding KFC yang bawahnya puding coklat dengan fla putih. tapi semuanya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dan selera lidah keluarga :).
Proses membuat Puding coklat ala KFC:
- Semua bahan puding dicampurkan, aduk rata dahulu.Nyalakan kompor gunakan api sedang, aduk terus sampai mendidih
- Letakkan di wadah puding (saya pakai cup ukuran 150ml) tunggu dingin.
- Semua bahan vla dicampurkan kecuali kuning telur. Masak dengan api sedang, aduk terus sampai mendidih. Matikan kompor. Ambil sedikit adonan vla, masukan ke dalam telur yang ditempatkan pada wadah lain. Aduk rata. Masukkan lagi ke adonan vla yang banyak. Masak sebentar. - Tunggu sampai dingin
- Penyelesaian: - Tuang vla di atas puding.Masukkan lemari es
Tapi so far ini puding ini enak. Seger banget apalagi kalau sudah masuk kulkas semalaman. Ini adalah puding ala KFC yang sudah pernah aku posting dulu. Kali ini aku bikin revisi dengan membuat sausnya lebih light dan agak encer. Cuma pake susu evaporated F&N gak ditambah susu cair lagi.
Mudah bukan membuat puding coklat ala kfc? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
